Ristet skive med skivet avokado, speilegg, salt, pepper og en dæsj hot saus.
-
Avokado, agurk og ristede sesamfrø
-
Avokado, ruccola, reddik og pepper.
-
Avokado, parmaskinke, parmesan og rødløk.
-
Avokado, grillet kylling, koriander, lime og hot saus.
-
Avokado, mozzarella, basilikum og pepper.
-
Avokado, røkt laks, sitron og dill.
Er det sunt å spise avokado?
I tillegg til de sunne fettsyrene inneholder avokado næringsstoffene folat, kalium, vitamin E, vitamin B6, kobber og kostfiber. Alle disse næringsstoffene har ulike oppgaver i kroppen vår. Folat og vitamin B6 er viktige. De gir oss energi ved å redusere tretthet og utmattelse.
Hva kan man erstatte avokado med?
– Norske erter, ferske eller frosne, kan i noen retter være et godt alternativ til avokadoen, foreslår Dahlgren. – Du kan for eksempel lage en vri på guacamolen med erter.
Hvordan spiser man avokado?
Hvordan dele avokado?
- Skjær et snitt rundt hele avokadoen, og vri halvdelene fra hverandre.
- Ha et kjøkkenhåndkle over hånden din, før du legger avokadoen der. Sett knivbladet i avokadosteinen, og vri rundt så steinen løsner.
- Ta ut kjøttet med en skje, eller riv av skallet.
- Skjær avokadoen i skiver eller terninger.
Hva kan man spise sammen med avokado? – Related Questions
Hvor lenge kan avocado ligge i kjøleskapet?
To til sju dager. En avokado holder seg gjennomsnittlig i to-sju dager, avhengig av hvor moden den er.
Kan man fryse ned avokado?
Vask og del de avokadoene du vil fryse. Drypp litt lime- eller sitronsaft på snittflatene. Legg de halve avokadoene i fryseposer som kan lukkes tett, og legg dem fryseren. Eventuelt kan du mose avokadokjøttet med sitronsaft, og ha mosen i lufttett emballasje.
Når kan man ikke spise avokadoen?
Brunfargen er på ingen måte farlig. Avokadokjøttet kan fortsatt brukes, det ser bare ikke så delikat ut. Trevlete fruktkjøtt kan du skjære bort og bruke resten. Dersom fruktkjøttet mugner eller det utvikles mørkebrune, myke og råtne partier, skal du imidlertid kaste frukten.
Skal avokado ligge i kjøleskapet?
Er avokadoen moden bør du oppbevare den i kjøleskapet for å holde den fersk lengst mulig. Avokado skal ikke oppbevares under 5 grader, da kan den få frostskader. Legg den derfor øverst i kjøleskapet hvor det gjerne er varmere eller bruk en grønnsaksskuff med tilpasset temperatur dersom du har det.
Skal avokado skrelles?
– Avokadoen er en skikkelig superfrukt, og mye av helsen sitter rett under skallet. For å få mest mulig nytte av alle antioksidantene i avokadoen, må du skrelle den som en banan – del avokadoen i to og skrell av skallet i strimler.
Skal man ikke klemme på avokado?
Klemmetesten fungerer greit, men pass på at du ikke klemmer med fingrene. Da kan den få skader, modne videre ujevnt og bli fortere brun der du klemte. Den sikreste måten å se om en avokado er moden på, er å se under den lille stilken.
Skal avokado skrelles?
– Avokadoen er en skikkelig superfrukt, og mye av helsen sitter rett under skallet. For å få mest mulig nytte av alle antioksidantene i avokadoen, må du skrelle den som en banan – del avokadoen i to og skrell av skallet i strimler.
Er avokado en av fem om dagen?
Én av “5 om dagen” for voksne tilsvarer for eksempel et eple eller en banan, en avokado, to–tre små tomater, en god neve blåbær eller bringebær, en grønn salat eller to kiwi. Uansett hvor mange glass juice du drikker, vil juice alltid telle som én av “5 om dagen“.
Hvorfor er avokado likevel ikke en matvare vi bør fråtse i?
Rent ernæringsmessig bør du spise avokado hver dag, for den er svært næringsrik og inneholder masse umettede fettsyrer. Det den derimot ikke er, er en kortreist matvare. Transport av matvarer betyr CO2-utslipp, så av miljøhensyn så er avokado en matvare vi ikke bør fråtse i.
Hvor ofte bør man spise avokado?
– Akkurat hvor mye man bør spise, kommer an på resten av kostholdet. Om du ønsker å gå ned i vekt, kan det være nok at én porsjon er et par spiseskjeer. For de fleste kan avokado godt inngå som en av fem om dagen, det vil si cirka 100 gram per dag, tipser ernæringsfysiologen.
Hvor mye forurenser en avokado?
Tallene for avokado viser at det er snakk om betraktelig mindre klimagassutslipp sammenlignet med norsk storfe. Én kilo avokado gir 1,3 kg CO2-ekvivalenter per kilo vare.
Hvorfor er avokado så dyrt?
Avokado er dyrt – dyrere enn de fleste andre frukter – på grunn av den høye lønnskostnaden forbundet med dyrking. Den høyhengende frukten blir plukket for hånd, ved hjelp av lange påler. Selv om de er modne på treet, modner avokadoene bare etter høsting.
Er avokado kjerne giftig?
Du kan faktisk spise steinen!
Amy Shapiro sier at opp mot 70 prosent av avokadoens antioksidanter sitter i kjernen. Foruten at fiber er bra for fordøyelsen, så kan den bidra til at metthetsfølelse, som igjen kan lede til et mindre kaloriinntak og vektnedgang.
Hvordan beholde avokado?
Er avokadoen moden bør du oppbevare den i kjøleskapet for å holde den fersk lengst mulig. Avokado skal ikke oppbevares under 5 grader, da kan den få frostskader. Legg den derfor øverst i kjøleskapet hvor det gjerne er varmere eller bruk en grønnsaksskuff med tilpasset temperatur dersom du har det.