Mat

Hvilken potetmos er best? Velg gjerne en melen potetsort som er ypperlig for hjemmelaget potetmos. Både pimpernell, kerrs pink, troll og mandelpoteter regnes som melne potetsorter.

Hvor mange gram entrecote per person? Beregn ca. 200 g entrecôte per person.

Er det bra å spise tørre nudler? Hvis man spiser mye tørre nudler kan man få vondt i magen. Grunnen til dette er at nudlene begynner å svelle når de kommer i magen fordi de binder til seg væske. Da øker de i størrelse, og man kan føle seg ganske mett og få mageknip dersom man har spist mye av det.

Hvordan tørke skåldede mandler i ovnen? Skåld mandlene i kokende vann, til skallet løsner. Gni/plukk av skallet . Tørk mandlene i romtemperatur et par dager, eller i stekeovn (gjerne varmluft) ved 75- 100 grader med døren på gløtt, i 30-40 min.

Hvordan varme opp rester av ribbe? Skjær ribba opp i serveringsstykker når den er kald og la den stå kaldt natten over. Varm ribbebitene dagen etter sammen med medisterkaker og pølser i ca. 30 minutter på 200 °C. 3.

Hvor mye veier 1 reker uten skall? Over 500 kroner kiloen Rema 1000-rekene er frosne og veier 274 gram etter at rogn og skall er fjernet, mens de ferske Ultra-rekene veier 376 gram. Her skiller det altså over 100 gram mellom minste og største nettomengde.

Hvor lages cognac? Konjakk kommer fra området rundt Cognac i fylket Charente, som ligger litt nord for Bordeaux i Frankrike. Navnet er beskyttet på samme måte som champagne. Det vil si at det bare er druebrennevin som kommer herfra, som kan bruke navnet. Det samme gjelder for armagnac, som produseres lenger sør.

Hvor lenge skal rakfisk ligge? Fisken saltes godt og legges i en plastdunk, og en salt- og sukkerblanding strøs mellom hvert lag med fisk. Etter noen dager på kjøl i en tett dunk, vil fisken ha laket seg. Her skal den ligge i minst 3-4 måneder, og aldri over lake. Rakfisk er en rett mange rynker på nesa over – men det smaker bedre enn det lukter!

Er kokt ris farlig? Er det farlig å spise rester av kokt ris eller pasta? Hvis ris og pasta blir ivaretatt riktig, er det ingenting i veien for å spise det senere. Les hvordan du oppbevarer maten trygt for å varme opp neste dag. Det beste er å ikke koke mer ris eller pasta enn det du trenger.

Er det sunt å spise søtpotet? – Søtpoteter er fantastisk næringsrike og en av de beste grønnsakene du kan spise. Ikke bare er søtpoteten rik på karotenoider, vitamin C, fiber og kalium, men den er også svært allsidig, og kan nytes uten at du legger til mange ekstrakalorier i måltidet ditt.