Legg bær og 5 dl brennevin på et glas med tett lokk, og la dette stå 1-4 uker. Sil deretter av alkohol-uttrekket fra bærene og tilsett sukker til uttrekket. Bland godt, hell likøren over på en flaske med tett kork. Lagres i minst 6 måneder.
Hvordan klarne likør?
Fyll opp med sprit til bærene er dekket. La det stå i to, tre måneder, men husk å vende glasset et par ganger i uken. Når likøren har stått ferdig, så er det bare å sile den i et kaffefilter og helle den på flaske. En nytelse.
Kan likør bli for gammel?
Brennevin har veldig lang holdbarhetstid. Derfor finnes det ingen utløpsdato på flaskene.
Skal likør serveres kald?
· Likør serveres godt avkjølt. · Akevitt og dram, smak og behag, men brune (fatlagret) bør drikkes temperert mens blanke gjerne drikkes kalde.
Hvordan lage Kreklinglikør? – Related Questions
Hvilke glass til likør?
Sherry glass
Brukes til alle slags hetviner, likører, snaps og shot’s.
Hvor mange personer på 3 liter vin?
Dessertviner kommer ofte på 37,5 cl flasker, og en slik flaske vil da rekke til 5 personer. Hvis man kjøper inn vin på kartong (3 liter) vil dette tilsvare 4 flasker.
Hvor mye vin til 8 personer?
Hvor mye drikke skal du beregne per person?
-
Vin: 1-2 glass per person og 6-7 glass per flaske.
- Øl, sider, alkoholfritt: 1-2 glass per person.
Hvordan tynne ut likør?
TIPS: Dersom du ikke liker likør som er så sterk, kan du tynne ut drikken med kokt vann.
- Først bør du vaske glass, lokk, flasker, strikker og korker.
- Kutt opp frukten og bland sammen alt.
- La blandingen stå i fire uker.
Hvor mye alkohol i likør?
Felles for likørene er at de er søtlige i motsetning til bittere og snapser, og holder en alkoholprosent på mellom 23 og 35 prosent.
Hvor mye prosent er likør?
Alkoholstyrken, som er lavest i kremlikørene (18–20 prosent), noe høyere i fruktlikører (25–30 prosent) og høyest i krydderlikører (40–55 prosent), er oftest avgjørende for spørsmålet om lagring.
Hvordan skal likør oppbevares?
Oppbevar likøren kjølig og mørkt. Tips: ♥ Bytt gjerne en del av vodkaen ut med konjakk eller brandy, det gir en litt mørkere og fyldigere bringebærlikør. ♥ Det er viktig at du lager likøren på helt tett glasskrukke.
Kan likør gå ut på dato?
I dag fikk vi en e-post av en mann som lurte på om brennevinet hans var drikkbart etter at det hadde vært åpent i fem år. Dette er et spørsmål som titt og ofte dukker opp på både smakinger og i postkassen. Brennevin har lang holdbarhetstid, det finnes derfor ingen utløpsdato på flaskene.
Skal man ha sprit i kjøleskapet?
Det er flere faktorer som kan påvirke kvaliteten på brennevin etter tapping på flaske. De viktigste er temperatur, lysforhold og tilgang til luft. Ideelt sett bør brennevin lagres uåpnet, mørkt og ved temperaturer under 20 grader.
Kan alkohol stå i romtemperatur?
Brennevin har i prinsippet en ubegrenset holdbarhet, også i romtemperatur (så lenge det oppbevares under tett lokk). Unntaket fra dette er visse typer brennevin som er tilsatt aroma (dvs. smakstilsetninger) – disse kan utvikle en ubehagelig bismak om de lagres for lenge.
Kan man drikke Baileys som har gått ut på dato?
Siden likøren lages av helt fersk melk, tar det bare tre døgn fra kua melkes til fløten er blandet og tappet. Dette til tross holder Baileys seg i inntil to år. Men etter at flasken er åpnet, bør den absolutt oppbevares i kjøleskap.
Skal vin stå i kjøleskapet?
Mange tenker at hvitvin hører hjemme i kjøleskapet, men både rød og hvit vin bør lagres ved en jevn temperatur på rundt 12 °C, og helst ikke under 8 eller over 16 °C. Siden kjøleskapet aldri skal være varmere enn 4 °C, er altså kjøleskapet ikke en ideell lagringsplass for vin.
Blir vin ødelagt av kulde?
Den optimale temperaturen når du lagrer vin ligger mellom 12 og 16 grader. Ved høye temperaturer utvikler vinen seg hurtigere, ved lavere temperaturer går utviklingen langsommere. Ti minusgrader og 35 varmegrader er de absolutte yttergrenser. Ved slike temperaturer tar vinen alvorlig skade ved langvarig lagring.