Mat

Hvor mye reinsdyrfilet per person? Normalt veier en indrefilet av rein 100-400 gram, mens en ytrefilet av rein ligger fra 250 gram og opp til over 1 kilo. Du kan beregne 150-200 gram reinsdyrfilet per porsjon.

Er gassovn lovlig? Det er forbudt å bruke flyttbare gassovner i rom der mennesker sover, i forsamlingslokaler, overnattingssteder, omsorgsboliger, skoler og salgslokaler. Gassovn forbruker oksygen fra romluften og avgassene slippes ut i oppstillingsrommet.

Hvor mange kalorier i en flaske vin? En flaske tørr rødvin på 11,5% gir ca. 600 kalorier. En flaske rød eller hvit vin på 12,5-13,5% gir ca. 750 kalorier.

Hvordan skal egg kokes?
Koketid romtempererte egg

Bløtkokt egg skal koke i 3-6 minutter.
«Smilende» egg skal koke i 6-8 minutter.
Hardkokt egg skal koke 8-14 minutter.

Hva spiser man til pinnekjøtt? Det mest brukte tilbehøret til pinnekjøtt er kålrotstappe og potet. Kålrotstappe lages av kålrot som er kokt, most og smaksatt med salt og pepper. Det er også vanlig å tilsette kjøttkraft fra pinnekjøttet og litt gulrot til kålrotstappa, og eventuelt litt potet eller potetmel for å binde væske.

Hvor mye rosenkål per person? Hvor mye rosenkål bør beregnes per person? Som tilbehør til for eksempel kalkun eller ribbe, kan du beregne 80–100 gram rosenkål; gjerne mer hvis du ikke serverer flere typer grønnsaker til.

Er rakfisk råtten fisk? Rakfisk, rakefisk eller rakafisk (norrønt: rakr – bløtt) er i hovedsak fermentert (raket) fisk, ofte ferskvannsarter som ørret, laks, røye, harr og sik, men også av andre arter kan rakes slik som abbor og sild.

Hvordan er det best å tine frosne reker? Frosne reker blir best hvis de tines sakte over natten i kjøleskap, noe som passer perfekt om du har kjøpt reker én dag før de skal spises. Lars anbefaler å la rekene ligge i cirka 24 timer. – Etter 6-8 timer bør du ta en titt på rekene, og gjerne blande de litt sammen. Da sørger du for jevn tining.

Hvordan koke kerrs pink? Kokefaste poteter, som astrix, folva og beate, skal koke i 15-25 minutter. Melne poteter, som gulløye, ringerikspotet, kerrs pink og pimpernel, skal trekke i 20-25 min, mens mandelpoteter kun trenger 5-15 min.

Hvor får man kjøpt kinesiske pannekaker? Du får kjøpt kinesiske pannekaker i asiatiske butikker, vanligvis ligger de i frysedisken. De dampes i frossen tilstand, ca. 5 minutter.