Skal åpnet rødvin stå kaldt?
Skal åpnet rødvin stå kaldt? Åpnet vin bør stå kjølig De fleste prosesser går langsommere ved lavere temperatur. Akkurat som melken holder seg bedre i kjøleskap enn på benken, vil vinen holde seg lenger i kjøleskapet. Det gjelder all vin, uansett emballasje, forteller hun.