Tzatziki er en dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia. Hjemmelaget tzatziki er godt til laks og kylling. Passer også fint å bruke som dip til godt brød, for eksempel som en del av et koldtbord.
Hva betyr tzatziki?
Tzatziki (gresk: τζατζίκι, tyrkisk: cacık) er en variant av tyrkisk cacık og er mye utbredt i østlige deler av Middelhavet, spesielt i Tyrkia og Hellas.
Hva er Cacik?
Cacık er tyrkernes variant av tzatziki, en yoghurtdipp med agurk. Her er urtene viktige, men størst forskjell er det på serveringsmåten.
Hvor kan man kjøpe tzatziki?
Coop Tzatziki 200g | Coop.no.
Hva kan man spise med tzatziki? – Related Questions
Hvilket dyr er gyros?
Det er vanligst å bruke svin eller kylling i gyros. Bruk gjerne et kjøttstykke med litt fett som for eksemepl svinenakke eller nakkekotelletter som du skjærer bort beina fra. Du kan også bruke ytrefilet av svin om du vil ha magrere kjøtt. Lårfilet av kylling har også mer fett enn kyllingfilet.
Hva betyr gyros?
Gyro- er en forstavelse som betyr rund og brukes om noe som dreier eller som har med dreining å gjøre, for eksempel i ord som gyrokompass eller gyroskop.
Hva er forskjellen på kebab og shawarma?
Hovedforskjellen fra döner kebab er den spesielle sausen og krydderblandingen som brukes i shawarma. Ofte brukes disse om hverandre. Ordet shawarma er mer utbredt i arabisktalende land, mens kebab dominerer spesielt i Europa og USA.
Hva er ekte kebab kjøtt?
Kebab er en tyrkisk spesialitet som består av tynnskåret lamme- eller fårekjøtt og grønnsaker stekt på spidd (shish kebab).
Hva er typisk gresk mat?
Gresk mat er mild og kjennetegnes av utstrakt bruk av olivenolje, velduftende urter og milde krydder, masse grønnsaker, belgfrukter, nøtter, fisk og sjømat, kjøtt og ost. Gresk mat sies også å være mer helsebringende enn den maten man finner lengre nord i Europa, og er en del av den såkalte middelhavskosten.
Hvor kommer gyros?
Gyros er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.
Hvordan kom gyros til Norge?
Gyro ble første gang påvist i Norge i 1975 etter innførsel av yngel fra Sverige. Den spredte seg til totalt 50 norske laksevassdrag og har desimert laksebestandene i smittede vassdrag kraftig.
Hva er det i kebabkjøtt?
Kebab er en tyrkisk spesialitet som består av tynnskåret lamme- eller fårekjøtt og grønnsaker stekt på spidd (shish kebab).
Hvem fant opp kebab?
Kebab, også skrevet og kalt kebap, kabob, kibob, bab, er en matrett som betyr «grillet kjøtt». Opprinnelsen til matretten er omdiskutert, men den mest kjente er at matretten oppsto under Saladins krigstokter spesielt da de som nomader var innblandet i stammekriger.
Hvilket land kommer pitabrød fra?
Pitabrød kommer fra Hellas, og er mye brukt i det greske, tyrkiske kjøkken og ellers i middelshavsregionen. Brødet har tradisjonelt blitt brukt til å dyppe i hummus og liknende sauser, samt til å servere matretter som gyros, souvlaki, falafel og kebab i.
Hva har skjedd med Hatting pitabrød?
Hatting pitabrød vil være tilbake i frysedisker over hele landet i juli etter et kort fravær på grunn av brann i bakeriet i Danmark. Etter intens jobbing har vi funnet en løsning som gjør at pitabrødene kan bakes på det danske bakeriets andre produksjonslinje, med den samme kjente og kjære oppskriften.
Er pitabrød sunt?
Pitabrød fylt med massevis av grønnsaker sammen med kjøtt, fisk eller kylling er et enkelt, sunt og godt alternativ til middag, lunsj eller kveldsmat. Det eneste som kunne gjort dette måltidet enda litt sunnere, er selve pitabrødet. De fleste pitabrød er nemlig for loff å regne. Kjør på med fiber!
Hvilket land kommer ordet kebab fra?
Ordet «kebab» kjem gjennom tyrkisk frå persisk og tyder ‘grilla kjøt’.
Hva betyr ordet Walla?
«Walla» betyr å sverge. Opsahl liker ikke uttrykket «kebab-norsk».