Næringsinnholdet i torskerogn – med mye vitaminer, jod, proteiner og omega 3 – gjør torskerogn veldig sunt, både som pålegg og middag. Stekt torskerogn med poteter og litt salat eller revet gulrot er sunn og næringsrik middag som er rask å lage til barna.
Hva brukes torskelever til?
Torskelever er mest brukt som tilbehør til skrei sammen med poteter og torskerogn. Men den kan også spille hovedretten i en salat eller lage kams – boller av torskelever, kulturmelk og mel.
Hvor gammel blir en torsk?
Kysttorsken er en utpreget bunnfisk, mens den vandrende torsken lever mer pelagisk. Torsken livnærer seg av lodde, sild og brisling, men den spiser også egen yngel. Den kan bli 40 år gammel.
Hvorfor har man eddik i fiskevannet?
Det foregår mange diskusjoner rundt om, skal man ha eddik i fiskevannet, lever kokt på fiskevann, løk eller ikke løk i leveren, osv. Men, i likhet med all annen mat – alt dreier seg om smak og behag, og det er opp til hver enkelt å tilberede slik at det passer egen smak.
Er det sunt å spise torskerogn? – Related Questions
Hvordan rense torskelever?
Leveren er dekket av hinner og det enkleste er å trekke dem av med fingrene og samtidig dele den i biter med fingrene. På den måten fjerner man også hinnene inne i leveren. Kok opp fiskevann og tilsett salt eddik og pepper.
Hvor lenge skal torskeloin trekke?
La torsken trekke i ca. 7 – 10 minutter, avhengig av tykkelse på filetstykkene. Om den er halvtint må du beregne et par minutter ekstra. Hvis du er usikker på om den der ferdig, kan du ta opp et stykke og presse lett på det med en gaffel.
Hva gjør eddik?
Det skal smake syrlig uten å ha skarp smak. I TILLEGG til å ha en helsebringende effekt på kroppen kan eddik brukes som et universalmiddel i hjemmet. På grunn av eddikens høye innhold av syrer, vil den drepe de fleste former for mugg og bakterier og gi en fin glans på glass og glatte flater.
Hva er eddik brukt til og hvorfor?
Eddik har tradisjonelt blitt brukt til å konservere matvarer slik at de fikk lengre holdbarhet. I dag brukes eddik også til sylting, og som en smakstilsetning i forskjellige retter, sauser, marinader og dressinger.
Hvorfor bruke eddik?
Eddik har desinfiserende egenskaper og kan med fordel brukes på utsatte steder, som dørhåndtak og tastaturer. Spray på ufortynnet eddik, og tørk av. Til tross for at eddik ikke lukter godt, kan den fjerne vond lukt. Sett ut en skål med eddik og la den virke.
Er eddik bakteriedrepende?
Eddiksyren i eddiken har en god desinfiserende virkning mot skadelige bakterier. Vann og oppvaskmiddel sliter på trefibrene.
Hva du ikke bør vaske med eddik?
Her er fire ting du ikke bør vaske med eddik:
- Rengjøre naturstein. Mange har en skinnende, vakker benkeplate i marmor eller granitt på kjøkkenet.
- Fliser i stein eller betong. Gulvfliser av stein eller betonggulv har heller ikke godt av eddik.
-
Vaske tregulv.
- Vanskelige flekker på klær.
Kan man blande eddik og zalo?
Eddik har en sur pH, og er dermed velegnet for å fjerne kalk, mens Zalo gjør en god jobb på fett og eventuelle andre rester. Bland én del eddik og én del Zalo.
Hva er best å vaske terrassen med?
Det mest miljøvennlige er å skrubbe med litt oppvaskmiddel, for så å skylle terrassen igjen med hageslangen, ifølge Elisabet Høye som har skrevet vaskeboken «Ren glede». Alternativt kan du skrubbe med Husvask i vannet, det fjerner sopp og grønske, eller Klorin som bekjemper sopp— og muggdannelse.
Kan man vaske terrassen med zalo?
Har du en relativt ny terrasse eller platting, og ønsker kun å friske opp og fjerne skitt og grønske, holder det med å bruke varmt vann med Zalo eller grønnsåpe og skylle godt med hageslangen etterpå.
Hva tar grønske på terrasse?
Kraftvask eller husvask. Har du ikke det, bruk vanlig oppvaskmiddel (som Zalo, Yes, Sun Light). Ikke bruk terrasserens hvis du kun skal ha vedlikeholdsvask.