Når er multene modne 2022?

Hvor trives multer best?

Multer trives best i myrområder. Mange elsker dem, og går lagt for å finne dem. Bærplukkerne sier ofte at de leter etter skogens gull, som multer også kalles. Bærene er nemlig guloransje og gylne, og smaker helt unikt.

Er multer sunne?

Multer har et høyt innhold av vitamin C som styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Multer en også en kilde til vitmin E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress, samt en kilde til folat som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.

Når blomstrer multene?

Molte blomstrer fra juni-august med enkeltvise hvite blomster (15-20 mm). Hann- og hunnblomster sitter på hver sine planter, såkalt særbu. Stengelen har to blad og én blomst. Frukten er en samling 1-frøete, saftige steinfrukter.

Når er det multer på fjellet?

Generelt sett er august selve multemåneden, og hvis du vil ha best mulig sjanse for å finne modne multer bør du ta deg en tur opp på fjellet omtrent midt i eller mot slutten av august. Som regel forsvinner multene en gang i løpet av september, men det avhenger også en del av hvordan været er i løpet av høsten.

Hvor lang tid tar det før multer blir modne?

Hvor lang tid det vil ta før de bærene vi så er modne, avhenger av været. Erfaringsvis minst ei uke til, forutsatt sol og varme. Det blir uansett et sent molteår, noe som øker risikoen for frost.

Hvor lenge holder multer?

Bærene har en holdbarhet på to til fire dager. Multer inneholder benzosyre. Dette gjør dem nærmest selvkonserverende.

Skal man skylle multer?

Men ikke all frukt og bær er like lett å skylle eller vaske, uten å ødelegge. Skjørere bær, som bringebær og multer, kan bli skadet av vannstrålene.

Kan man fryse multer?

Fordi multene inneholder det konserverende stoffet benzosyre holder de ganske lenge i kjøleskapet. Det er likevel anbefalt å fryse dem slik at du unngår at bærene begynner å gjære før du får spist dem.

Er det mye sukker i multer?

Hvor lenge kan multer ligge i fryseren?

Dersom du vil ha multer til jul er den beste måten å oppbevare dem på i fryseren. I fryseren (ved rundt – 20 grader) vil multene holde seg bra, og kan fint klare et helt år før de mister smaken.

Hva er multer på engelsk?

På engelsk kalles bærene «cloudberry» rett og slett fordi de ligner en sky. 2. Multer brukes mest i nordisk mat, og vokser kun i kalde klima. Bærene er vanlige i Norge, Sverige og Finland, men kan også finnes i deler av Russland og Nord-Amerika.

Hvor mange kalorier er det i multer?

Kan multer fryses uten sukker?

Bringebær, jordbær, rips, solbær, stikkelsbær, tyttebær, blåbær, multer og søtkirsebær (moreller) er bær som egner seg godt til frysing.

Kan multer fryses flere ganger?

– Ikke frys ned matvarer mer enn to ganger

Eva Johanne Lillebakken er seniorrådgiver ved seksjon hygiene og drikkevann i Mattilsynet. Hun sier at hovedregelen er at matvarer ikke bør fryses ned to ganger, fordi det kan redusere den hygieniske kvaliteten vesentlig.

Hva er molte på engelsk?

cloudberry {subst.}

Hvordan sprer multer seg?

Den ene er kjønnet formering med frøspredning. Fugler, først og fremst trost og ryper, er glade i multer, og sprer frøene med ekskrementene sine (2). Men det tar seks til sju år før en multeplante som er vokst opp av frø, blomstrer. Den mest effektive spredningsmåten er derfor ukjønnet formering.