Hva koster storfekjøtt?
Foto: Åsmund Langeland/landbruksbilder
Avregningspriser storfe Gjeldende fra 02-01-2023. Prisene gjelder for produsenter med godkjent KSL
R+
R
175,1- 200
63,96
62,46
200,1- 225
64,39
62,89
225,1- 250
64,78
63,28
Over 250
65,22
63,72
Hvor lenge kan risengrynsgrøt stå i kjøleskapet? Holdbarhet. Det smarte med grøt er jo at kornene som man lager grøten av, har svært god holdbarhet. Idet grøten er kokt, reduseres imidlertid holdbarheten. De aller fleste bakterier og muggsopp som befinner seg i kornet, vil drepes under kokingen, så kokt grøt holder seg helt fint i kjøleskapet i flere dager.
Skal svin være helt gjennomstekt? Må svinekjøtt være gjennomstekt? Nei, nesten, eller så vidt gjennomstekt, med en kjernetemperatur på 68-70 °C gir som oftest perfekt resultat. Svin kan brukes til så mangt, og spekeskinke er en favoritt blant mange både til hverdags og fest!
Er det mye karbohydrater i pasta? Pasta og poteter inneholder lite fett og mye karbohydrater, og på grunn av det høye karbohydratinnholdet kan begge matvarene gi deg en litt rask blodsukkerstigning. Kjøler du imidlertid ned pasta og poteter før du spiser det, så vil det gi deg en lavere og langsommere blodsukkerstigning.
Hva slags vin passer til pinnekjøtt? I hovedsak går røde viner godt til pinnekjøtt så lenge de har nok frukt og friskhet og moderat med tanniner. Både Barbera- eller Dolcetto-viner fra Piemonte, viner fra Valpolicella, passer godt. Dersom du vil imponere litt ekstra kan du slå til med en dyr burgunder!
Hva slags pinner til pinnekjøtt? Hva slags pinner kan brukes til damping av pinnekjøtt? De aller fleste bruker bjørkepinner. Disse kjøper du på din nærmeste REMA 1000-butikk. Har du glemt å kjøpe pinner kan du bruke en liten rist, en neve med stålbestikk eller legge noen tresleiver på kryss og tvers i kjelen.
Hvorfor er grønn salat sunt? Næringsinnhold. Salat er energifattig fordi den inneholder mest vann, hele 96 prosent. Men den inneholder også fiber, vitamin B, folat og vitamin K.
Hva gjør man med kveite? – Før du begynner å varmebehandle kveiten, anbefales det å salte den lett med grovsalt og la den ligge i 5-10 min før du skyller av. – Dette vil både trekke væske ut av fiskekjøttet og gjøre den fastere. Når man handler fersk kveite: – Hvis du ønsker kan kveiten ligge i kjøleskapet i 2-3 dager før bruk.
Hva slags mat kan tørkes? De fleste råvarer kan tørkes. Ved tørking minker man innholdet av vann i matvarene, noe som medfører at mikroorganismer får dårligere forhold. Sopp, grønnsaker, frukt og urter egner seg godt til tørking. Kjøtt og fisk kan også tørkes.
Hva er bra å spise til middag? Forsøk å variere kostholdet og spis rikelig av grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter, bønner, linser, erter og fisk. Begrens inntaket av rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt, salt og sukker. Velg magre meieri- og kjøttprodukter framfor fete.