Hva er typisk meksikansk mat?
Hva er typisk meksikansk mat? Typiske retter som brukes både i tex-mex-kjøkkenet og i meksikansk mat, er taco, burrito, enchilada, quesadilla, fajita, chili con carne og chilaquiles. Det du kanskje kjenner som ulike former for taco-skjell, brukes bare til tex-mex. I det meksikanske kjøkkenet bruker de hvete- eller maistortilla.