Sunt med tomater Tomater er stappfulle av den helsefremmende antioksidanten lykopen, så jo mer tomater det er i en tomatsuppe, jo bedre er det. Noen av posesuppene har et helt greit innhold av tomater, men det vil aldri være like mye tomater i en posesuppe som i suppe på boks eller hjemmelaget tomatsuppe.
Hvor lenge kan tomatsuppe stå i kjøleskapet?
Hvor lenge holder tomatsuppe seg i kjøleskapet? Tomat er en vannholdig grønnsak – akkurat som agurk – og den holder seg derfor ikke like lenge som poteter eller gulrøtter. Tomater holder seg omlag en ukes tid i kjøleskapet, så det vil være noenlunde det samme med tomatsuppa.
Hva inneholder tomatsuppe?
Ingredienser
- 1 kg plommetomat, (godt modne)
- 2 fedd hvitløk.
- 1 stk. gul løk, (mellomstor)
- 1 stk. gulrot, (mellomstor)
- 1 stilk stangselleri, (mellomstor)
- 2 ss tomatpuré
- ½ l grønnsakskraft*
- timian*, (en kvast)
Hva kan jeg gjøre med tomater?
Modne tomater har utviklet mye sødme og egner seg veldig godt til varmebehandling. Du kan koke eller ovnsbake tomatene, og fylle fryseren med gode supper og sauser. Riktig oppbevaring av tomater er viktig. Tomater trives ikke så godt i kjøleskapet, men bør helst oppbevares i romtemperatur.
Hvorfor er tomatsuppe sunt? – Related Questions
Er tomater bra for kroppen?
Tomater er en god kilde til både beta-karoten, vitamin C, og kostfiber. Beta-karoten omdannes til vitamin A i kroppen som bidrar til å opprettholde normal hud og hår, mens vitamin C bidrar til å opprettholde et normalt immunsystem og til å øke opptaket av jern fra andre matvarer.
Hvordan fryse tomater?
Ferske tomater kan fryses i poser, bokser eller gamle melkekartonger. De kan fryses hele, i biter eller most.
Hvordan skal tomater oppbevares?
Tomater skal ikke oppbevares i kjøleskapet, da forsvinner både smak og sødme. Tomaten blir aller best om den oppbevares ved 11-12 ºC.
Hvordan ta vare på tomater?
- Tomatplantet trives med lett fuktig jord. ( Har du kjøpt fuktighetsmåler hos oss vil vi si at jorda skal ligge på rundt 6.
- Tomatplanten vil ikke ha for fuktig jord. Du ser at planten har gjevnt fått for mye vann om tomatene på planten sprekker.
- Når du vanner den er det veldig lurt å vanne fra bunnen av planten.
Hvordan bevare tomater?
Slik bør du oppbevare dem
De blir kornete og smaker dessuten mindre når de spises kjøleskapskalde. Tomater bør lagres på kjøkkenbenken, og dersom de henger fast på tomatstilken er det bare å la dem ligge slik. Men, dersom tomatene ikke henger på stilken sin, bør du legge dem opp ned.
Hvordan ta vare på modne tomater?
Det er veldig vanlig at en på slutten av sesongen har mange umodne tomater. Men fortvil ikke, du kan modne de inne! Plukk tomatene i klaser og legg de spå fat eller heng opp, mens de er på klasen. Se over de av og til og fjern tomater som blir dårlige (råtne).
Kan grønne tomater modnes inne?
Et annet alternativ er å høste de umodne tomatene og la dem modne innendørs. Pakk dem inn i avispapir og legg dem oppe på et skap eller et annet varmt sted med ca. 18–20 grader. Etter noen dager skal tomatene bli røde.
Skal tomater knipes?
Husk at det er viktig å knipe vekk såkalte tyver på tomatplantene. Tyver er sideskudd som vokser ut i bladhjørnene. Når du fjerner dem, får resten av planten mer energi og tomatene blir flere og større.
Er tomater flerårig?
Tomatplanten er i utgangspunktet flerårig, så i prinsippet kan den bli veldig lang ( opptil 19 meter er målt), til den bukker under av sykdom eller kulde. På rankene er det alltid 3 blader mellom hver blomsterklase.
Hva gjødsler man tomater med?
Tomater krever mye næring. Mer næring enn du er vant til å gi andre vekster. Vi anbefaler å benytte en blanding av Superex og Kalksalpeter (les mer her) i vannet ved hver vanning etter utplanting.
Når skal tomater toppes?
Topping og stell av tomatplantene
På sensommeren, når du ser at det er ca 6 uker til temperaturen vil falle ned mot null, klipper du av toppskuddet. Klipp et par blader over øverste blomsterklase, den lar du stå i håp om at tomatene rekker å utvikles.
Kan man ta bort blad på Tomatplanta?
Gule eller visne blader hjelper ikke tomatplanten mer, og kan fjernes. Syke blader fjernes helt inne ved stammen, tynner du kan du klippe av det ytterste av bladet. Spesielt sent i sesongen er det viktig å få fjernet en del blader, når kveldene blir fuktigere. Det samme gjelder tomater med sykdom.
Skal man dusje tomatplanter?
Ved å dusje plantene kan du unngå de verste angrepene. Det er ganske vanlig at tomatplantene rammes av soppangrep, bakterier eller virus, og grunnen til det er dyrkeforhold som ikke er spesielt gode. Det er viktig å plante med riktig avstand mellom plantene, lufte dem og skifte ut jorden helt mellom hver årstid.
Hvordan få mye tomater?
Tomater vil få en større og kraftigere rot om du planter dem litt dypere for hver omplanting når de er små. Plant dem også dypt når de settes på endelig vokseplass for sommeren. Når vi planter tomatplanten dypere for hver gang vil den sette nye røtter ut fra stilken.
Når skal man gjødsle tomatplanter?
Gjødsle. Skal du få tomatplanter som produserer tomater, må du gjødsle. De første 2-3 ukene etter hver omplanting i ny plantejord, klarer plantene seg med gjødselen som er i jorda. Bland gjerne inn litt bokashijord eller kompost hvis du har, bare pass på at det er godt omdannet siden du dyrker inne.
Kan tomatplanter få for mye vann?
Hvis ikke tomatene får jevnlig vann, blir de stressede og får lettere sykdommer. Vann gjerne tidlig på dagen slik at jorda rekker å tørke litt før det blir kveld. Tomatene skal ikke stå og bade i vann hele sommeren.