Varm smør eller olje i en stekepanne og legg noen av maisbitene oppi. Snu rundt på dem med gjevne mellomrom til de begynner å bli gylne. Tilsett olivensmøret i store klatter oppå og rundt maisen og snu rundt på dem så de vendes godt i smøret. Olivensmøret vil bli mykt og smidig av varmen og feste seg godt til maisen.
Hvordan tilberede selvplukket mais?
Kok opp vann og legg i maiskolbene. Kok opp, senk varmen og la maisen trekke i 10-12 minutter. Server mais rykende varm og la hver person selv smøre på smør og drysse på salt og pepper.
Hvordan spise mais?
Vanligvis kokes maisen i ca 10 – 12 minutter i usaltet vann. La vannet renne av og server deretter med smør og krydder. Kokte kjerner kan også serveres i salater eller som grønnsak til varmretter. Mais er nydelig på grillen, smørdampet, bakt eller i wok, supper og gryter, i salsa eller ingrediens i relish.
Hvor mye mais er det på en maiskolbe?
En vanlig maiskolbe på cirka 190 gram inneholder rundt 150 kalorier, omtrent det samme som to store epler eller tre desiliter juice.
Hvordan steke maiskolber i panne? – Related Questions
Er det sunt å spise mais?
Mais er en fin kilde til B-vitaminet folat, samt mineralene fosfor og kalium. Den er også rik på fiber. Fargen skyldes lutein og zeaxantin, som er de viktigste plantestoffene i mais. Maten vi spiser, inneholder kjemisk energi som kan bli til bevegelsesenergi eller varme i kroppen.
Hvorfor er ikke mais sunt?
Men det er gjerne ikke mais du handler når du vil være sunn eller slanke deg. – Mais har vært litt fy-fy, særlig i lavkarbo-miljøet, på grunn av sin sødme som gjenspeiler det høye innholdet av karbohydrater sammenlignet med en del andre grønnsaker, sier ernæringsfysiolog Tiril Borge i Frukt.no.
Kan kroppen fordøye mais?
Kroppen kan ikke bryte ned hele maiskorn
Vårt fordøyelsessystem mangler enzymer som kan fordøye og oppløse cellulosefibre. Kroppen kan derfor ikke nedbryte hele maiskorn som dermed passerer ufordøyd gjennom tarmen.
Er det farlig å spise for mye mais?
Å spise mye mais kan forårsake fordøyelsesbesvær og magesmerter. Mais er en god kilde til fiber. Imidlertid kan overdose av disse fibrene være dårlig for magen. Å spise store mengder korn kan også føre til fordøyelsesbesvær og magekramper.
Kan man spise rå mais?
Den ferskeste og beste maisen plukker du selv. Det er både spennende og gøy å gå på jakt etter de beste maiskolbene i åkeren. Legg kolbene på grillen, i en kjele med kokende vann eller bruk de rå i salaten. Søtt, saftig og sunt.
Hvor mange maiskolber kommer det på en plante?
Maiskolbene vokser oppover stammen på planten. En plante kan produsere 2-3 kolber hver.
Blir mais til popcorn?
Popkorn er en populær snacks laget av tørkede maiskorn som eksploderer, eller «popper», når de blir varmet i matolje eller i mikrobølgeovn. Inne i denne maisen er det stivelsesrikt materiale og litt vann.
Hva heter maiskolbe på engelsk?
maiskolbe {hankjønn}
corn on the cob {subst.} corncob {subst.}
Hvordan vokser maiskolber?
Mais foretrekker veldrenert siltjord eller leire med mye humus og trives ikke så godt på stiv leire eller ren sandjord. Så gjerne direkte på friland, men hvis man planter den ut, trengs det rikelig med vann. Sår man frø inne i mars-april, bør man så ett frø per potte som plasseres varmt.
Er mais en frukt eller grønnsak?
Mais har et høyt innhold av karbohydrater og er således en energirik grønnsak.
Hvordan vet jeg at maisen er moden?
Kjenn utenpå kolben om den er moden. En åpen kolbe blir ødelagt hvis den blir sittende på planten. Moden mais stikker ofte litt ut fra stammen og har en mørk tørr dusk. Den skal være stor rundt midten og ha en avrundet topp, og det er denne avrundingen dere skal se etter.