Hvis den er for tynn, kan du blande 1 toppet ss hvetemel med litt vann, og jevne suppa med dette. Bare pass på at den får koke noen minutter sånn at melsmaken ikke roper. Smak til med salt og pepper (evt. også litt revet muskatnøtt), og ha de hele blomkålrosettene oppi suppa.
Kan man fryse ned blomkålsuppe?
Heimelaga blomkålsuppe – oppskrift her. Dei aller fleste supper er perfekt å fryse, og smaker like godt etter dei har vore fryst.
Hvor lenge holder blomkålsuppe seg?
Suppa står seg fint nokre dager i kjøleskapet, så lag gjerne middag for fleire dager. Ellers kan suppa også fint frysast til ein superkjapp middag seinare. Då anbefaler eg å tine suppa langsomt i kjøleskapet over natta, og varme den opp igjen i en kjele.
Hvilke næringsstoffer er det i blomkålsuppe?
Næringsinnhold per porsjon / per 100 gram
Energi/Kalorier | 144 kcal / 34 kcal |
---|
Karbohydrater | 7 g / 1,5 g |
Proteiner | 8 g / 2 g |
Fett | 8,5 g / 2 g |
– hvorav mettet fett | 3,5 g / 1 g |
Hvordan få tykkere blomkålsuppe? – Related Questions
Hva er sunt med blomkål?
Blomkålen er rik på vitamin C og kostfiber. Den er også en flott kilde til folat og kalium. De viktigste plantestoffene heter isotiocyanater, og inneholder svovel.
Hvor lang tid tar det å koke blomkål?
Plukk av bladene for hånd, eller skjær dem av med en kniv. Knekk blomkålbukettene av med hendene, eller skjær dem av med en kniv. Kok bukettene til de er møre. Det tar cirka 7-9 minutter.
Kan man spise det grønne på blomkål?
Ikke kast stilk og blader på blomkålen. De er næringsrike og spiselige, men trenger lengre koking.
Hvordan lykkes med blomkål?
Blomkål krever god jord for å gi god kvalitet på avlinga. Drenering og jordstruktur må være i orden. Det er positivt om jorda er moldholdig og næringsrik. Vårpløying er aktuelt på lettere jordarter, og der forkulturen er god.
Hvor lenge kan blomkål ligge i kjøleskapet?
Blomkål: Holder i inntil en måned i plastpose i kjøleskapet.
Hva inneholder suppe?
Suppe er en flytende rett, ofte fremstilt ved å koke fisk, kjøtt, grønnsaker eller frukt i vann eller kraft som smakes til med krydder. Mange supper tyknes med jevning av mel eller annen stivelse, og mange tilsettes også fløte eller melk.
Hvorfor er suppe sunt?
Raskt og sunt
– Hjemmelagede supper er fulle av vitaminer, mineraler, fiber og andre ting som kroppen din trenger påfyll av, ifølge Bugge. En smakfull suppe er også et godt valg hvis du skal lage mat til mange. Bruk gjerne frosne grønnsaker i suppen. De er både næringsrike, praktiske og lett å ha tilgjengelig.
Hva slags næringsstoffer har vi?
Karbohydrat, protein og feitt gjev kroppen energi. Vitamin, mineral og vatn er livsnødvendige. Et du sunt og variert, er sjansen stor for at du får i deg det kroppen treng av næringsstoff gjennom det daglege inntaket av mat og drikke.
Hvilke næringsstoffer gir oss mest energi?
Karbohydrater og fett er menneskets viktigste energigivende næringsstoffer. I tillegg bidrar proteiner som energikilde. Av karbohydratene er det stivelse og dernest sukker som er de viktigste energikildene, men fiber bidrar også litt. Vitaminer, mineraler og sporstoffer er ikke-energigivende næringsstoffer.
Hvordan få i seg nok næring?
Generelle råd
- Prøv å spis mat med mye kalorier.
- Spis flere små måltider.
- Gjør det lettvint!
- Velg riktig konsistens på maten.
- Drikk rikelig, 6-8 glass/dag.
- Ta en multivitamin-mineraltablett daglig og prøv å spise en frukt eller drikk 1 glass fruktjuice daglig.
- Forsøk å skape en koselig stemning rundt måltidene:
Hvordan skal en middagstallerken se ut?
Hvordan bør en standard middagstallerken se ut:
- 1/4 av tallerkenen med grønnsaker, 1/4 med fisk eller kjøtt og 1/2 med poteter, ris eller pasta.
- 1/2 av tallerkenen med grønnsaker, 1/4 med fisk eller kjøtt og 1/4 med poteter, ris eller pasta.