Hvor mye reker skal man beregne per person?

En god tommelfingerregel er å ha rundt en 500 gram reker per person, om du skal ha reker som eneste rett. Dette er fordi mye av vekten forsvinner med skallet.

Hvor mye blir 1 kg reker?

Velg riktig størrelse

Størrelsen på rekene finner du i frysedisken eller i ferskvaredisken, og er gjerne markert med tall som 60/80. – Tallet indikerer hvor mange reker du får per kilo, forklarer Lars. Her går det mellom 90 og 120 reker per kilo.

Hvor mye reker pr person uten skall?

Skal rekene være hovedretten trenger du 500 gram reker uten skall per person.

Hvor mye reker skal man beregne per person? – Related Questions

Hvor mye skalldyr per person?

mye skalldyr beregner du per person

Reker: 500 g per person. Hummer: 1 stk à 300-500 g per person. Sjøkreps: 500 g eller ca 3-4 store sjøkreps per person. Ferskvannskreps: 500 g per person.

Er frosne reker godt?

Frosne reker er et godt alternativ til ferske reker, og smak og saftighet kan være vel så bra.

Kan man fryse ned reker to ganger?

Hovudregelen er at reker, som andre matvarer, ikkje bør frysast inn to gonger, da det kan redusere den hygieniske kvaliteten vesentleg.

Hva er best av ferske og fryste reker?

Frosne reker kan være like godt, og vel så enkelt, som ferske – så lenge du tiner dem riktig. Visste du at ferske reker smaker aller best gjennom vinteren? Da er de på sitt aller saftigste og mest smakfulle. Faktisk er mye skalldyr på sitt beste utover høsten og mot vinteren.

Hvor mye koster 5 kg reker?

Reker 5 kg kartong til 299,- fra Rema 1000 | Allematpriser.no.

Hva er prisen på reker?

Størrelsesgrupper (fra – til) (antall reker pr kg)Pris per kg Ferske råreker til pilling
161-19031,00
191-24025,00
241-32018,00
320+Fri pris

Hvor mye veier 1 reker uten skall?

Over 500 kroner kiloen

Rema 1000-rekene er frosne og veier 274 gram etter at rogn og skall er fjernet, mens de ferske Ultra-rekene veier 376 gram. Her skiller det altså over 100 gram mellom minste og største nettomengde.

Hvor mye reker kan man spise?

Verdens helseorganisasjon anbefaler et maksinntak på 300 milligram kolesterol gjennom kosten, så spiser du 200 gram reker har du fått dagsdosen din. Du får jo i tillegg i deg kolesterol gjennom andre matvarer også. På toppen av dette er reker som regel svært salte.

Hva koster 5 kg reker på Rema 1000?

Reker 5 kg kartong til 299,- fra Rema 1000 | Allematpriser.no.

Hva er prisen på reker?

Størrelsesgrupper (fra – til) (antall reker pr kg) Pris per kg Ferske råreker til pilling
191-24025,00
241-32018,00
320+Fri pris

1 more row

Hva betyr 70 90 reker?

Størrelse 70/90 indikerer antall reker pr. 1 kg. Frysevare -18°C eller kaldere. Må ikke fryses etter tining.

Er det sunt å spise reker?

Reker inneholder både protein, vitaminer som B12, jod, sink og selen. Reker har også minimalt med fett og er supert å inkludere i ukentlige måltider, forteller klinisk ernæringsfysiolog, Tine Sundfør. Klinisk ernæringsfysiolog, Tine Sundfør.

Hvor lenge kan ferske reker ligge i kjøleskapet?

Rester av reker holder seg ca. 1 døgn i kjøleskap med temperatur under 4 °C. En gyllen regel er lukt og smak. Lukter rekene surt, må de kastes.

Hva er best frosne eller ferske reker?

Skal jeg velge ferske eller fryste reker? Mange foretrekker ferske reker, men fryste reker fungerer også utmerket. De er ofte større da de fanges av større båter. Tiner du dem riktig, er de slett ikke noe dårligere alternativ enn ferske.

Kan man fryse ned reker to ganger?

Hovudregelen er at reker, som andre matvarer, ikkje bør frysast inn to gonger, da det kan redusere den hygieniske kvaliteten vesentleg.

Leave a Comment