Det er for eksempel smør, fløte, ost, bacon og medisterkaker. Også kokosfett inneholder
mye mettet
fett, selv om dette er fra planteriket.
Eksempler på matvarer med mye umettet fett er:
- Flytende og myk margarin.
- Raps-, solsikke-, oliven- og soyaolje.
- Avokado.
- Majones.
- Nøtter.
- Fet fisk som laks, ørret, makrell og sild.
Hva er fettrik mat?
Fettrike matvarer som nøtter, ost og avokado er rike på næringsstoffer kroppen trenger, og er derfor gunstige å inkludere i kosten, sier hun. Næringsfattige matvarer som produkter med mye fint mel, mye sukker eller bearbeidet fett, bør derimot begrenses, forklarer hun.
Hvilke matvarer er spesielt rike på mettet fett?
Mettet fett finnes i ganske mange matvarer, men i svært ulik mengde. Mest er det i smør, flesk, ost og rødt kjøtt. Også kokosolje og palmeolje består nesten utelukkende av mettede fettsyrer. Hovedkilden i norsk kosthold er melk og meieriprodukter, etterfulgt av rødt kjøtt.
Hva er det sunneste fettet?
Umettet fett er det sunne fettet som reduserer kolesterolet. Umettet fett kan være enumettet og flerumettet og kjennetegnes ved at det forblir mykt eller flytende i kjøleskapstemperatur. Flerumettet fett (omega 6 og omega 3) må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å produsere dette.
Hva slags mat inneholder mye fett? – Related Questions
Hva er den sunneste matoljen?
Rapsolje og linfrøolje er også en god kilde til vegetabilsk omega-3 (alfa-linolensyre). Både olivenolje og andre planteoljer med mye umettet fett (som rapsolje) er forbundet med lavere risiko for hjerte- og karsykdom sammenliknet med meierismør og hardt fett (22, 23).
Hvilke type fett er usunt?
Usunt fett
Mettet fett er hardt i romtemperatur, og høyt inntak av det øker mengden kolesterol i blodet og risikoen for hjerte og karsykdom. Matvarer med høyt innhold av mettet fett er fete meieriprodukter, rødt kjøtt og palmeolje. Mettet fett finner du i mye «kosemat» som kjeks, sjokolade, potetgull og fløteis.
Hva er sunnest av mettet fett og umettet fett?
Kostrådene fra Helsedirektoratet anbefaler oss å begrense inntaket av mettet fett, og heller spise mer umettet fett, fortrinnsvis flerumettet fett, for å forebygge hjerte- og karsykdommer.
Hvilken fettype bør vi spise minst av?
Mettet fett og transfett
Mettede fettsyrer og transfettsyrer bidrar med energi, ellers trenger vi dem ikke. Innholdet av mettet fett bør begrenses til under 10 energiprosent. Transfett bør begrenses mest mulig og ikke overstige 1 energiprosent.
Hvordan få i seg sunt fett?
Forskning viser at enumettet fett er spesielt gunstig for helsa. De beste kildene er oliven, avokado, oljer (oliven-, raps-, og peanøttolje), nøtter og frø. Det flerumettede fettet finnes det mye av i fete fiskeslag som laks, makrell, sild og ørret.
Hva er forskjellen på mettet og umettet fett?
Vi skiller mellom mettede og umettede fettsyrer. Kort sagt inneholder mettede fettsyrer bare enkeltbindinger i kjeden, mens umettede fettsyrer inneholder én eller flere dobbeltbindinger, figur 2. Figur 2: En mettet (2a) og en umettet (2b) fettsyre.
Hvordan unngå mettet fett?
La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet. Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin, fremfor hard margarin og smør. Velg matvarer med lite salt, og begrens bruken av salt i matlagning og på maten. Unngå mat og drikke med mye sukker til hverdags.
Hvor mye mettet fett per dag?
Et gram mettet fett tilsvarer 9 kalorier, noe som tilsvarer rundt 20 gram mettet fett. Du kan altså spise opptil 20 gram mettet fett om dagen om du veier 60 kg.
Hvor mye umettet fett per dag?
– Det som er estimert hos norske menn og kvinner er at cirka 12 prosent av kaloriinntaket vårt kommer fra enumettet fett og 6 prosent kommer fra flerumettet fett. Dette er innenfor det anbefalte og tilsvarer cirka 50 gram sunt fett per dag, forklarer Arnesen.
Blir karbohydrater til fett?
Et høyt inntak av stivelse eller sukker vil lett føre til et høyere energiinntak enn det kroppen trenger. Dette vil øke fettlagringen enten ved at karbohydratene omdannes til fett i leveren, eller at de bidrar til at mer av fettet som blir spist blir lagret.
Hva skjer hvis man får i seg for lite fett?
Spiser vi ikke nok av det sunne fettet vil nemlig ikke kroppen ta opp de fettløslige vitaminene (A,D,E,K). Dette vil igjen kunne påvirke opptaket av andre mineraler, for eksempel kalsium og du kan oppleve slapphet, redusert immunforsvar og dårlig tarmfunksjon som følge av dette.
Hvilken type fett bør vi spise mest av og hvorfor?
Generelt viser nasjonal og internasjonal forskning at det å bytte ut mettet fett med umettet fett (enumettet og flerumettet fett) i kostholdet senker risikoen for hjerte- og karsykdom. Umettet fett finner du i disse matvarene: Planteoljer (unntatt kokosolje)
Hvordan spise mer fett?
Velg energitett mat
Energitett mat har ofte høyt innhold av fett. Denne typen matvarer kan gjøre det enklere å få i seg mer kalorier per mengde mat. Velg fortrinnsvis mat med sunne fettsyrer, som for eksempel avocado, nøtter, frø, vegetabilske oljer som raps og olivenolje og fet fisk.
Er det bra å spise avokado hver dag?
De gir oss energi ved å redusere tretthet og utmattelse. I tillegg støtter de immunforsvaret, som kan være ekstra bra nå i vinterhalvåret. Avokado inneholder også vitamin E, som er en antioksidant i kroppen vår og reduserer oksidativt stress. I tillegg til alle disse vitaminene gir avokado deg mineralet kalium.
Kan man legge på seg av å spise egg?
Egg har lavt kaloriinnhold
Den enkleste måten å gå ned i vekt er å redusere ditt daglige kaloriinntak. Ett stort egg inneholder bare ca 78 kalorier, men er fortsatt svært næringsrik. Eggeplommen er spesielt næringsrik (1).
Hvordan kan jeg bli tjukk?
Av trening så er det aller mest effektive å trene styrke. Da vil du øke i muskelmasse, slik at det du legger på deg er en kombinasjon av fett og muskler. Utholdenhetstrening (løping osv.) forbrenner mye kalorier, og kan gjøre det vanskeligere å gå opp i vekt.