Vitaminer, mineraler og sporstoffer er ikke–energigivende næringsstoffer. De har viktige funksjoner i kroppen, enten som byggesteiner eller fordi de bidrar til prosesser i kroppen som er viktige for å opprettholde livet.
Hvilke næringsstoffer finnes i mat og drikke?
Næringsstoffa kan delast inn i seks hovudgrupper. Karbohydrat, protein og feitt gjev kroppen energi. Vitamin, mineral og vatn er livsnødvendige. Et du sunt og variert, er sjansen stor for at du får i deg det kroppen treng av næringsstoff gjennom det daglege inntaket av mat og drikke.
Hvilke næringsstoffer inneholder mat?
Maten vi spiser inneholder forskjellige typer næringsstoffer. For at kroppen skal fungere normalt, trenger den proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer, mineraler og vann.
Hvorfor bør vi spise mat som inneholder flere forskjellige næringsstoffer?
Kroppen vår trenger ulike næringsstoffer hver dag for at den skal fungere best mulig. De ulike næringsstoffene gjør at kroppen din får nok energi til å kunne gjøre ulike aktiviteter, nok energi til å holde deg våken og konsentrert på skolen, og nok byggemateriale til å kunne vokse og holde seg frisk.
Hva er de ikke-energigivende næringsstoffene? – Related Questions
Hva skjer hvis man ikke får i seg nok næringsstoffer?
Hvis ikke kroppen din får nok energi fra mat, henter den nemlig energi fra egen kroppsmasse, som fett, muskler og organer. Dette er ikke bra for deg og kan på sikt være livstruende. Kroppen din trenger daglig påfyll av vitaminer og mineraler.
Hva slags mat bør man spise?
Forsøk å variere kostholdet og spis rikelig av grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter, bønner, linser, erter og fisk. Begrens inntaket av rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt, salt og sukker. Velg magre meieri- og kjøttprodukter framfor fete.
Hvorfor er det viktig å få i seg næringsstoffer?
Næringsstoffene i maten
Næringsstoffene bygger opp og vedlikeholder kroppen vår, og de energigivende kan i tillegg omsettes i kroppen ved forbrenning slik at det blir frigjort energi. Fett er det næringsstoffet som har høyest energiinnhold, 38 kJ/g. Proteiner og karbohydrater inneholder derimot bare 17 kJ/g.
Hvorfor er det viktig å spise næringsrik mat?
Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser du sunt og variert og er fysisk aktiv i hverdagen, reduserer du risikoen for bl. a. hjerte- og karsykdommer, type 2-diabetes, høyt blodtrykk, flere former for kreft, beinskjørhet, tannråte, overvekt og fedme.
Hvorfor er det viktig å spise sunt og variert?
Helseeffektar av å ete variert
Et du sunt og er fysisk aktiv i kvardagen, reduserer du risikoen for mellom anna hjarte- og karsjukdomar, type 2-diabetes, høgt blodtrykk, fleire former for kreft, beinskjørheit, tannråte, overvekt og fedme.
Hvorfor bør man spise matvarer fra alle de forskjellige feltene?
Vi bør spise fra alle de forskjellige gruppene hver dag. Ser du at de forskjellige feltene i Kostsirkelen har ulik størrelse? Det viser hvor mye vi trenger å spise av de forskjellige matvarene i løpet av en dag. Vi bør altså spise mer mat fra noen matvaregrupper og mindre mat fra andre matvaregrupper.
Kan man leve på bare grønnsaker?
Frukt og grønnsaker er bra for helsa, men man kan ikke leve på bare det. For å ha et sunt kosthold og god helse er det viktig å spise variert. Vi trenger litt av mange forskjellige matvarer: Frukt og grønnsaker.
Hvilke matvarer anbefales generelt å spise mye av?
Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker. Ha en god balanse mellom hvor mye energi du får i deg gjennom mat og drikke, og hvor mye du forbruker gjennom aktivitet.
Er havregryn et grovt kornprodukt?
Grove kornprodukter, som grovt brød, sammalt mel og havregryn, har et betydelig høyere innhold av kostfiber og nødvendige næringsstoffer enn raffinerte kornprodukter, som lyst brød og siktet hvete mel.
Hva slags næringsstoffer er det i ost?
Ost inneholder både kalsium, protein, B12, fosfor, riboflavin, jod, folat, sink og selen. Når noe fjernes fra en matvare, skjer det også ofte at resten av næringsinnholdet blir litt endret. For eksempel er det litt mer kalsium i en skive lettost enn det er i en skive av originalvarianten.
Er det sunt å spise havregryn?
Havre er godt for hjertet
Havre er sunn hjertemat. Havre inneholder flerumettet fett som kroppen ikke kan produsere selv. Kornet bidrar derfor til å redusere kolesterolnivået. Havrekorn senker kolesterolet vårt ved å binde kolesterolrike gallesalter i tarmen slik at mindre av disse reabsorberes.
Er havregryn næringsrikt?
Det er ikke uten grunn at havregryn anses som blant de sunneste kornsortene som finnes. Havregryn inneholder nemlig både viktige fibertyper, mineraler, vitaminer og antioksidanter. Havregryn inneholder blant annet store mengder fiber, kobber, b-vitaminer, fosfor, sink og jern.
Er det sunt å spise bananer?
Banan er en kilde til vitamin B6 som bidrar til normal energiomsetning og til immunsystemets normale funksjon. Banan er også en kilde til kalium som bidrar til normal muskelfunksjon og normalt blodtrykk. I tillegg er banan en kostfiberkilde. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen.
Hva er sunnest av kokt eller rå havregryn?
Det er ingen forskjell i sunnheten på havregryn om du spiser det rått eller om det er kokt i melk. Det er veldig lurt å blande ut havregryn i melk, fordi da får man også viktige næringsstoffer fra melken.
Kan man spise havregryn hver dag?
Helsedirektoratet anbefaler at man spiser grove kornprodukter hver dag, og at disse til sammen bidrar med 70–90 gram fullkorn eller sammalt mel. Siden havregryn er fullkorn, vil du få dekket halve eller nesten hele dagbehovet med en porsjon havregrøt.
Hvorfor legge havregryn i vann?
Når korn og frø bløtlegges, så tror de at de er kommet i god matjord og skal spire. Kapselen sprekker, enzymer aktiveres, antinæringsstoffer brytes ned og næring til en ny plante frigjøres. Spiret korn er både mer smaksrikt, næringsrikt og bedre for fordøyelsen.