Hva er årets beste pinnekjøtt?

I kategorien urøkt pinnekjøtt, stakk pinnekjøttet fra Smedstuen gård av med seieren og kan smykke seg med tittelen som Norgesmester 2021. Pinnekjøttet finner du i utvalgte MENY-butikker.

Hvilket pinnekjøtt skal jeg kjøpe?

Når du skal velge pinnekjøtt bør man velge de stykkene hvor man tydelig ser det hvite fettlaget i kjøttet slik som her. Se etter det hvite fettlaget inne i kjøttet. Her kan du tydelig se hvite lag med fett i kjøttet, og det er dette du skal se etter.

Hvem produserer Henriettes pinnekjøtt?

Fatland Jæren AS produserer Coops urøkte pinnekjøtt, Xtras urøkte pinnekjøtt og Henriettes pinnekjøtt med røyksmak.

Hva er årets beste pinnekjøtt? – Related Questions

Er Gilde pinnekjøtt bra?

Gilde Eldhus røkt pinnekjøtt av lam kommer nest best ut i DNs test av røkt pinnekjøtt, og anbefales av både DN og VG. Testerne mener stykkene er gode, og at kjøttet smaker balansert røykt.

Hvor mye pinnekjøtt til 4 personer?

Beregn ca. 400-500 g pinnekjøtt per person. Vann ut pinnekjøttet: Pinnekjøtt er saltet og tørket/speket og må vannes ut før bruk.

Hvem selger Henriettes?

Henriettes pinnekjøtt av lam produseres eksklusivt for Coop og fås bare i Coops butikker.

Hva koster Henriettes pinnekjøtt?

Henriettes pinnekjøtt til 219,- fra Coop mega | Allematpriser.no.

Hvor lenge skal Henriettes pinnekjøtt vannes ut?

Pinnekjøtt er tørket og modnet og saltet for å få fram den gode smaken. Det betyr at pinnekjøttet er svært salt før det vannes ut. Hvor lenge skal pinnekjøttet vannes ut? 30 timer i romtemperatur, og det er ikke nødvendig å bytte vann.

Hvor kommer pinnekjøtt fra?

Pinnekjøtt kommer fra Vestlandet

Pinnekjøtt har sin opprinnelse i områder med stort sauehold, som på Vestlandet. På grunn av naturlig dårlig tilgang på fôr om høsten, var det naturlig at sauene ble slaktet på denne tiden. Da ble saueribbene saltet og tørket for å konservere kjøttet.

Hvorfor må pinnekjøtt vannes ut?

Fordi pinnekjøttet er saltet og tørket, og noe røkt, må kjøttet vannes ut før man tilbereder det.

Hvor gammelt er pinnekjøtt?

Pinnekjøtt er dokumentert fra 1700-tallet, men mye tyder på at retten er svært mye eldre. Som julaftensmat ble den neppe brukt før reformasjonen, ut fra religiøst betingede regler knyttet til fasten.

Leave a Comment