Er rips et bær?

Kan man spise rips?

Rips kan spises naturelle som til dessert, med sukker og melk, vaniljesaus eller is til. De kan brukes til syltetøy og pai, enten alene eller sammen med andre bær. Rips er også nydelig som pynt. Smaken er svært syrlig, frisk med en anelse sødme.

Hvor vokser rips?

Ripsslekta omfatter omtrent 150 arter og er utbredt i de tempererte strøkene på den nordlige halvkule og i Andesfjellene. I Norge vokser alperips, solbær og villrips naturlig, mens hagerips og stikkelsbær er innført og naturalisert for lenge siden. Noen andre hagearter blir av og til forvillet.

Hvor plante rips?

Rips ønsker generelt litt fuktig vokseforhold, og bør stå på et solrikt sted. Klipp vekk eldre greiner enn tre år – da fornyes busken og det blir søtere og friskere bær.

Når kommer det rips?

Rips modnes i august, og sesongen varer til september. De er spesielt hardføre hagebær. I Norge er de vanligst med røde og hvite bær, men de finnes også som gule. Rød rips er friskere og surere enn hvit rips.

Hvordan få rips til å trives?

Hvor gamle blir ripsbusker?

Hvis du vil ha så mye bær som mulig, er det viktig å holde busken ung. – På en solbærbusk bør ikke greinene være eldre enn fire år, mens greinene på ripsbusken kan beholdes i opptil seks år, opplyser gartneren.

Når skal rips klippes?

Februar og mars er en fin tid for å beskjære bærbusker. Da hviler busken. Start med å fjerne tørre, syke og sprukne greiner, greiner som ligger mot bakken og svake skudd. Tenk at greinene som står igjen skal få mye lys og luft.

Kan man ta stiklinger av rips?

Vi kan dele og lage nye planter av avleggerne. Fra ripsbusken kan vi bruke både mellom- og toppdelen av de vedaktige grenene. Som solbærbusken lager ripsbusken også avleggere, som vi kan dele til nye busker. Stikkelsbær er litt vriene å ta stiklinger av fordi de ikke danner rot like lett som de andre bærbuskene.

Kan rips plantes i potte?

Rips, solbær, bringebær og stikkelsbær egner seg alle i krukker. Bruk store, frostsikre krukker eller blomsterkasser med dreneringshull som rommer minst 20 liter og fyll bunnen med 10 cm lecakuler med filtduk over. Bruk god næringsrik jord og pass på at krukken ikke står rett på balkonggulvet.

Når skal rips gjødsles?

Som andre planter trenger bærbuskene næring. Kompost og husdyrnæring er fint for plantene. Gjødselen legges på seint på høsten eller tidlig om våren. Har du ikke tilgang på slik gjødsel, kan du bruke fullgjødsel.

Hvordan lykkes med rips?

Planting av rips og solbær

Rips og solbær plantes om våren eller høsten, på en solrik plass. Grav en skikkelig grop og fyll på med mye plantejord. Tilfør kugjødselkompost når du planter for å optimalisere veksten. Busker som har etablert seg trenger moderat med gjødsel, en neve om våren er som regel nok.

Hvor mye koster rips?

Hvor mye sol trenger rips?

I likhet med de aller fleste matplanter, trives rips best i sol, den vil gi mest avling hvis den får sol det meste av dagen.

Hvordan beskjære rips?

Ripsbusker kan beskjæres fra første år, og når busken begynner å bli eldre er annen hvert eller hvert tredje år anbefalt. Da beskjærer du de eldste greinene helt ned til bakkenivå, men husk at rips bærer best på greiner som er to til fire år gamle.

Kan man flytte rips?

Men uansett, rips tåler både deling og flytting.

Hvordan tørke rips?

Rens bærene og legg dem utover et stekebrett i ett lag. Lufttørk dem i 2 til 3 døgn på et tørt og luftig sted, slik at bærene ikke begynner å mugne. Tørk dem så i stekeovnen, først ved 30 til 40 grader i 1 til 2 timer. Øk så varmen til 70 grader og la dem ligge til de er gjennomtørre.