De fleste typer ketchup er tilsatt sukker, men så lenge du velger en ketchup som inneholder bra med tomater og ikke altfor mye tilsatt sukker, kan du spise ketchup med god samvittighet. I hvert fall hvis det spises som en del av et sunt og variert kosthold.
Hvor mange kalorier har ketchup?
Kalorier og viktig næringsinnhold i Ketchup, tomatketchup
| Data | Mengde | Enhet |
|---|
| KJ | 455 | kilojoule |
| Kcal | 107 | kalorier |
| Protein | 1.8 | gram |
| Karbo | 23.5 | gram |
Er det vitaminer i ketchup?
Desto mer tomater som inngår i ketchupen, desto mer næringsrik er den. Tomater inneholder også litt naturlig sukker samt en betydelig andel antioksidanter bl. a. betakaroten, lykopen, vitamin C og vitamin E.
Hvilken ketchup er best?
De to produktene som kommer best ut i testen, Idun tomatketchup original og Idun tomatketchup med mindre sukker, inneholder begge 80 prosent tomatpuré. De koster også vesentlig mer enn billig-ketchupen fra kjedenes egne merker.
Er ketchup uten sukker usunt? – Related Questions
Hvorfor står det 57 på Heinz ketchup?
Selskapets berømte slagord 57 Varities valgte Henry Heinz i 1892 etter å ha sett en lignende reklame for sko. Selskapet produserte allerede da over 60 produkter, men Heinz valgte 57 fordi han syntes det låt mere slagkraftig. I dag produserer selskapet over 1 300 ulike produkter over hele verden.
Hvorfor heter det ketchup?
Navnet «ketchup» kom senere. Selv om dateringen er usikker, er det ifølge Jurafsky kjent at engelske og nederlandske sjøfolk tok med seg tønner med fiskesausen fra Asia til Europa allerede på 1700-tallet. Ordet -Tchup betyr, ifølge Jurafsky, saus på kinesiske dialekter, mens forstavelsen ke betyr syltet fisk.
Hvem eier Idun ketchup?
I 1991 ble Idun Fabrikker kjøpt av Orkla og selskapet Idun Industri AS ble opprettet som et selvstendig datterselskap. I den forbindelse ble mange av produktene videreført til Stabburet som er en del av Orkla Foods Norge, deriblant Idun Ketchup.
Hva inneholder Idun ketchup?
Tomatpurè (80%), sukker, eddik, salt, krydderekstrakt.
Kan ketchup gå ut på dato?
Et godt eksempel på siste matvaregruppe er syltetøy, sennep og ketchup. Dette er matvarer som kan spises (og er trygge) lenge etter datoen har gått ut, gitt at det ikke har mugnet eller smaker dårlig.
Hvilket land kommer ordet ketchup fra?
Fakta om ketchup
Tomatketchup er et av verdens mest populære matprodukt. Ordet stammer enten fra Kina, der det betyr lake av syltet fisk, eller Malaysia, der det betyr smak. Engelske og hollandske sjøfolk tok asiatisk ketchup med seg til Europa, og i England laget de mange varianter med forskjellige typer grønnsaker.
Er det tomat i ketchup?
Inneholder mye tomater.
Tomatpuré (200 g ferske tomater pr 100 g ferdig ketchup), vann, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel, krydderekstrakt.
Hvor mange tomater i en ketchup?
Visste du at Idun bruker 2 kg tomater til 1 kg ketchup.
Er det ansjos i ketchup?
Ketchup har vært en av verdens mest populære sauser i 140 år. Ketchup stammer fra Asia, der den var en søt fiskesaus kalt kitjap eller kecap manis. Ketchup kom til Europa på 1500-tallet og fikk tilsatt smaksstoffer som sjampinjong, pepperrot og ansjos. Etter hvert ble navnet kitjap utviklet til ketchup.
Hva menes med ketchup effekt?
Ketchupeffekt beskriver en reaksjon som gir forsinkede resultater. Begrepet stammer fra glassflasker med ketchup; først kommer det ingenting ut av flasken, men så velter det ut med ketchup.
Er ansjos og sild det samme?
Ansjos er en fiskeart i ansjosfamilien. Den likner mye på sild, men kjennes lett fra andre sildefisker på den kjegleformede snuten som stikker fram foran underkjeven (den har altså overbitt).
Er ansjos sunt?
Ansjos består av Brisling, som sammen med makrell er den fisken som inneholder mest omega 3. Ansjos er derfor noe av det sunneste pålegget du kan gi barna dine, som trenger fettsyrene fra omega 3 for å utvikle hjernen. Fiskepålegg, som ansjos på boks, er en fin måte å øke inntaket av sunn, fet fisk på.