En av stoffene kroppen utnytter lettere fra bokstomaten enn fra den friske, er antioksidanten lykopen. Dessuten er bokstomaten, akkurat som den ferske, full av vitamin K, som styrker skjelettet. Også tomatpuré er en vitaminbombe på boks. Det røde konsentratet er også fullt av antioksidanter som styrker immunforsvaret.
Hva kan jeg gjøre med tomater?
Modne tomater har utviklet mye sødme og egner seg veldig godt til varmebehandling. Du kan koke eller ovnsbake tomatene, og fylle fryseren med gode supper og sauser. Riktig oppbevaring av tomater er viktig. Tomater trives ikke så godt i kjøleskapet, men bør helst oppbevares i romtemperatur.
Kan du fryse tomater?
Ferske tomater kan fryses i poser, bokser eller gamle melkekartonger. De kan fryses hele, i biter eller most.
Hvor mye tomater i tomatpure?
I et glass tomatpuré har det blitt brukt rundt 12 tomater.
Er hakkede tomater sunt? – Related Questions
Er tomater bra for magen?
Tomater på brødskiven vil hjelpe kroppen å ta opp mer av jernet som finnes i kornet. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen, gir økt metthetsfølelse og fungerer som god næring til de gode tarmbakteriene som påvirker immunforsvaret vårt positivt.
Er det sunt med soltørkede tomater?
Soltørkede tomater inneholder mye A- og C-vitamin og har mest av antioksidanten lykopen, som beskytter huden og immunforsvaret, og som kan forebygge blant annet kreft og hjerte- og karsykdom. Mengden lykopen øker når tomater varmes opp. Vær klar over at soltørkede tomater også er kaloririke.
Er tomater slankende?
Tomater har vist seg å være et spesielt godt valg. I tillegg er de svært kalorifattige. Én porsjon med kokte, røde tomater inneholder bare 43 kalorier, men smaker helt fantastisk.
Hvor lenge må soltørkede tomater bløtlegges?
Om du bruker tørre soltørka tomater, ha dem i et dl-mål og hell på med kokende vann til det såvidt dekker og la det stå en 10 minutters tid. Bløtevannet kan du bruke i hummusen.
Hvor lenge holder soltørkede tomater i lake seg?
Oppbevaring
| Temperatur, min | 3 grader (C) |
|---|
| Temperatur, max. | 6 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 75 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 30 dager |
| Lagringsgrad | |
Hvor mye tomater til 1 kg Idun tomatketchup?
Frisk, god smak av solmodne tomater. Visste du at Idun bruker 2 kg tomater til 1 kg ketchup.
Hvor mange tomater er der i ketchup?
Innhold: Tomatpuré (200 g ferske tomater pr 100 g ferdig ketchup), vann, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel, krydderekstrakt.
Hva inneholder tomatpuré?
Tomatpuré er puré av finhakkede tomater, som varmes for å redusere vanninnholdet. Puré kjøpes ferdig i butikk, og selges hermetisk på boks eller glass. Den er oftest nøytral i smak, men fåes også i krydrede varianter. Tomatpuré har tykkere konsistens enn tomatsaus, og brukes ofte i gryteretter, f.
Hvor mye tomat er det i ketchup?
Foto: Erik Helgeneset
| Næringsinnhold per 100 g | Energi, kJ |
Tomat, % |
|---|
| Heinz Tomato ketchup, H.J.Heinz B.V | 435 | 61 |
| Heinz Økologisk tomato ketchup, H.J.Heinz B.V | 476 | 50 |
| Bergbys Ketchup, Bergby Sennep AS | 470 | 51 |
| First Price Tomatketchup, Unil AS | 382 | 18 |
Hvor mange tomater i en flaske Idun?
Visste du at Idun bruker 2 kg tomater til 1 kg ketchup? Sammen med den friske, gode smaken av solmodne tomater har dette gjort Idun Tomatketchup til folkets favoritt siden 1956.
Hva inneholder ketchup?
Ketchup er ein saus som består av tomat, eddik, salt, sukker og krydder. Etter at ingrediensane har blitt kokte saman, blir blandinga vanlegvis finmost eller homogenisert for å få ein jamn og blaut konsistens.
Er det gluten i Idun ketchup?
Idun tomatketchup er glutenfri, men husk å dobbeltsjekke.
Er det gluten i smør?
Matvarer som er naturlig fri for gluten:
Rene kjøtt-, fiske-, egg- og meieriprodukter. Grønnsaker, poteter og ris. Frukt (frisk og tørket) og bær. Olje, margarin og smør.
Er de gluten i potet?
Glutenfri mat
Mange matvarer inneholder ikke gluten. Dette gjelder for eksempel alt av grønnsaker, frukt, poteter, ris, melkeprodukter, egg, oljer, nøtter og rent kjøtt, kylling og fisk.