Erter er noe ut av det sunneste, mest næringsrike og anvendelige (vegetar ertesuppe, ertestuing o.a.) du kan spise! Fordelene er: Mye protein, jern, sink, folat, magnesium. en god del sunne plantestoffer, blant annet kostfiber.
Hvordan varme opp erter?
Erter er noe fleste av oss kan godt kan spise litt mer av. Kok i 2–3 minutter, eller stek raskt i panna. Gode blir de uansett!
Koke erter
- Kok opp litt vann i en kjele.
- Hell i ertene og sett på lokk.
- La ertene koke i et par minutter og hell av vannet.
Kan man fryse Ertepure?
Etter tilberedning kan du oppbevare den i kjøleskapet i et par dager, og opprettholde all smak og egenskaper. Små porsjoner kan fryses for lengre oppbevaring.
Hva brukes erter til?
I dag dyrkes belgvekstene erter og åkerbønner i begrenset omfang i Norge, og brukes hovedsakelig til dyrefôr. Forskerne mener potensialet er langt større, både i vekstskifte for å øke kornavlingene og som et alternativ til importerte proteiner.
Er ertestuing sunt? – Related Questions
Er det sunt å spise erter?
Rik på protein og fiber
Erter er dessuten topp mat for å holde blodsukkeret stabilt. I tillegg til dette er erter en svært god kilde til vitamin A, C, K og B1, folat og mangan. Du får også i deg en god del fosfor, sink og jern om du spiser erter.
Hvor mange timer må erter ligge i vann?
Husk å bløtlegge ertene 6-8 timer før koking.
Hva kan man bruke gule erter til?
Gule erter kan bli til suppe, til erter og flesk. Svarte bønner til gryter og stuinger, kikerter til falafel, humus, salater og så videre.
Hva kan gule erter brukes til?
kan en fint lage falafel, hummus, ertesuppe, ertestuing, pannekaker, flatbrød og dal, der erter og ertemel utgjør hovedkomponenten og erstatter bl. a. kikerter og linser.
Er erter og sukkererter det samme?
Sukkererter er flate belger med små, lite utviklede erter. De er sentrale i det italienske og franske kjøkken, og på fransk kalles de «mange tout» – direkte oversatt «spis alt». Du kan likevel fjerne stilken og strengen som sitter på belgen, for skallet er godt, men det er ertene som har den milde og søte smaken.
Kan duer spise erter?
Duer spiser nok gjerne tørre erter, så du kan trygt gi dem til duene.
Har glemt å legge erter i bløt?
Tips: har du glemt å legge ertene i bløt, kok de med en teskje natron i 2-3 timer. Kok opp frosne erter i lettsaltet vann, hell av kokevannet. Bruk en stavmikser og mos ertene. Smak til med smør, salt og pepper.
Kan du gi havregryn til ender?
Ris, korn, havregryn, kokte poteter oppsmuldret – alt dette bør kunne gå bra til andefugler, særlig gressender, gjess og svaner.
Hvorfor skal ikke fugler ha brød?
Lyst brød inneholder masse sukker og har null næring, sier styreleder for Dyrebeskyttelsen på Haugalandet, Elisabeth Ellingsen. Dette advarselen som Dyrebeskyttelsen gikk ut med på Facebook. Hun mener fuglene får vondt i magen og kan bli syke av brød.
Kan man gi havregryn til fugler?
Det er en utbredt villfarelse at man ikke skal fôre fugler med lettkokt havregryn og ris. Det heter seg at dette kan svulme opp i fuglenes mage slik at de dør. Men det finnes ingen dokumentasjon på dette, så du kan trygt legge ut slik mat.
Kan man gi rosiner til fugler?
I utgangspunktet er det mye fra kjøkkenskuffen som kan brukes i fuglemat; lettkokte havregryn, fint og sammalt mel, rosiner og annen tørka frukt (rosiner, dadler, svisker, aprikos) usalta nøtter (peanøtter til fugl, hasselnøtter, mandler, valnøtt) og frø.