Hvordan bruke brekkbønner?
Hvordan bruke brekkbønner? Brekkbønner kan wokkes, stekes, kokes og grilles. Brekkbønner har en god og frisk smak. Bønnene kokes i lettsaltet vann i noen få minutter, i likhet med andre smale og tynne grønnsaker. Pass på koketiden, blir bønnene overkokt, mister de den sprø konsistensen og den friske smaken.