Vegetar

Hvor mye vann til quinoa? Tilberedning: For 2 personer, beregn 1 dl (ca 90 g) quinoa og 2 del vann. Skyll quinoaen godt i varmt vann. Ha quinoaen i nytt kokende vann.

Kan man steke bønner? Varm en stor steke- eller wokpanne med litt olje, og stek bønnene under omrøring i et par minutter. Tilsett hvitløk og chili underveis i stekingen. Skru ned varmen, og ha i østerssaus og et par spiseskjeer vann. Vend alt godt sammen.

What is vegan lasagna made of? There are still plenty of healthy ingredients in this vegan lasagna, such as red lentils, tomato sauce, tofu, cashews, spinach and whole grain noodles. And I promise, it’s delicious!

Er Polar brød sunt? Konklusjonen min er at de groveste polarbrødene inneholder greit med fiber, og er et helt ok valg på lik linje med annet grovt brød. Grove polarbrød inneholder også nokså lite sukker. Spises dette sammen med magert pålegg, samt litt frukt og grønt blir det et fullt ut næringsrikt og riktig sammensatt måltid.

Kan veganere spise kokosmelk? Kokosmelk, soyamelk, mandelmelk, rismelk og havremelk har etter hvert blitt standard hyllevare i de fleste matbutikker, noe som gjør livet som veganer veldig mye enklere. På helsekostbutikker kan du også finne mer eksotiske melketyper som hempmelk, hasselnøttmelk og quinoamelk.

Hvordan tilberede røde linser?
Bønner, linser og kikerter hører alle til erteblomstfamilien, og er en sterkt voksende varegruppe i Norge. Felles for varegruppen er at de er smakfulle, sunne og lette å tilberede.Koketid.

Sorte beluga linser

Koketid ca. 20 minutter

Røde linser
Koketid ca. 10 minutter

Grønne linser

Koketid ca. 15 minutter

Can you eat falafel on plant-based diet? Falafel is a great dish to encourage people to eat a more plant-based diet, which benefits the body as well as the environment, Amy Shapiro, RD says. It’s high in protein and fiber from the chickpeas (one cup of which has 15 grams of protein and 14 grams of fiber).

Er det sunt å spise risgrøt? For å prøve å svare kort: ja, litt risgrøt er sunt fordi man får fine næringsstoffer fra dette, men samtidig finnes det andre matvarer som inneholder flere gode næringsstoffer og er derfor bedre alternativer til hverdags. Det er ikke farlig å spise risgrøt.

Er det sunt å spise hodekål? Hodekål er en næringspakke med mye vitaminer, spesielt vitamin C, vitamin K, folat og mineraler, men den er også rik på fiber og inneholder i tillegg protein. Den kan dyrkes over hele landet og kan lagres frem til neste sesong.

Hva kan jeg lage av kikertmel? Kikertmel kan brukes til å jevne ut supper og gryter, brukes som bindemiddel og i bakst som pizza, wraps, pannekaker og boller.