Hva betyr det at mat er kortreist? Kortreist betyr lokalprodusert, og brukes om matvarer som er fraktet forholdsvis korte distanser fra produsent til konsument.

Hva er det mest jern i? Selv om kjøtt er en god kilde til jern, får nordmenn aller mest jern fra grovt brød. Rett og slett fordi vi spiser mye brød! Kornvarer bidrar med over 35 prosent av jernet i kosten. Grønnsaker og belgvekster (bønner, linser og erter) er også rike på jern, spesielt grønne grønnsaker som spinat, kruspersille og brokkoli.

Hvilke matvarer har mest jern? Selv om kjøtt er en god kilde til jern, får nordmenn aller mest jern fra grovt brød. Rett og slett fordi vi spiser mye brød! Kornvarer bidrar med over 35 prosent av jernet i kosten. Grønnsaker og belgvekster (bønner, linser og erter) er også rike på jern, spesielt grønne grønnsaker som spinat, kruspersille og brokkoli.

Hva er godt på grillen?
Godt på grillen!

Klassisk Angusburger med cheddar, bacon og sprøstekt løk. 20 – 40 min.

Grillet kyllingbryst med nykål og hjemmelaget urtemajones.

Grillet lakseburger med mangosalsa.
Halloumisalat.
Grillspyd med kamskjell og scampi.
Saftig ostepølse med nachochips.
Asiatiske grillspyd med svinefilet.
Skattekiste på grillen.

Hva bør man unngå å spise når man er gravid?
Toxoplasma og listeria

skivet kjøtt- og fiskepålegg på slutten av (eller etter) holdbarhetstiden.
røkelaks.
upasteurisert melk.
myke og halvfaste oster av upasteurisert melk eller rå melk.
muggoster.
spekemat.

Hvilke matvarer er genmodifisert? Typiske eksempler på slike produkter er mais, ris, raps og soyabønner – og mel, olje og annet som produseres av disse råstoffene. Mange andre planter finnes også i genmodifiserte varianter etter hvert, for eksempel poteter, paprika, tomater og hvete.

Hva er funksjonell mat? Betegnelsen “Funksjonell mat” brukes ofte om mat som er tilsatt næringsstoffer eller som er behandlet på andre måter som forsterker egenskaper som er spesielt ønskelige eller funksjonelle i en matvare. I de fleste tilfellene er egenskapene helserelaterte.

Hva skal jeg servere på jentekveld?

Det er hyggelig å invitere til jentekvelder, men det er ikke alltid like lett å vite hva du skal servere. Gjerne skal det være litt lettvint også.
Boblevafler fylt med is, bær og krem.
Ost og kjeks.
Pestosalat.
Moussaka.
Oppkuttet grønnsaker.
Pavlova i glass.
Is.

Hvem eier Coop Obs?
Obs

Org.form
Samvirkelag

Org.nummer
980 393 283

Etablert
1968, som DOMUS Stormarked

Eier(e)

Coop Norge SA

Hvilke grønnsaker inneholder B12? Vitamin B12 finnes i lever, oksekjøtt, svinekjøtt, fisk, torskerogn, egg, melk og ost. Vitaminet finnes ikke i grønnsaker og planter, bare i de smådyr og bakterier som lever på grønnsakene. Vitaminet kan nedbrytes av: Vann.