Er det melk i yoghurt? Yoghurt blir fremstilt av melk med forskjellig fettinnhold som homogeniseres og høypasteuriseres (96 °C i 5 minutter) før syrning med yoghurtkultur.

Hvilket knekkebrød er sunnest? I testen av de vanlige knekkebrødene var det to stykker som fikk seks på terningen. Dette var Wasa Rugknekke og Wasa Fiber balance, som begge hadde et høyt innhold av fiber, samt mindre sukker og karbohydrater.

Hva kan man spise brunost med? Det er et kjært pålegg, men visste du at brunost passer utmerket i matlaging? En skive godt brød med brunost er uslåelig. Men denne osten er også glimrende å bruke i matlagingen. Å bruke brunost i vaffelrøren eller i rundstykkene gir en søt og rund smak.

What is the trick in making good scones? The less you knead the mix, the less the gluten will tighten up – which means your scones will stay loose and crumbly, rather than tight and springy. Make sure you sieve the flour and baking powder into your bowl. This means that the two will be well mixed together, which gives you a better chance of an even rise.

Hva er mild på engelsk? mildly {adv.}

Hva kan du kjøpe på Starbucks? Starbucks Corporation er en amerikansk kjede av kaffebarer grunnlagt i 1971. Selskapet er av verdens ledende innen hurtigprodusert kaffe, og selger også kaffebønner, kaffemaskiner og -utstyr, flaskedrikker og kaker/desserter.

Kan du fryse ned gulrotkake? En saftig gulrotkake passer til alle anledninger, og blir nesten enda saftigere etter et par dager. Gulrotkake tåler godt å fryses.

Hva er forskjell på pavlova og marengs? Pavlova er en bunn av marengs som er sprø utenpå og myk inni. marengs kan du også lage i langpanne hvis du skal servere mange, eller som en rund kake eller som porsjonskaker.

Hvorfor tilsetter man safran i lussekatter? Ordentlige lussekatter trenger safran For å få både den riktige fargen og smaken på lussekattene er det opprinnelig safran – kjent som verdens dyreste krydder – som skal brukes. Gurkemeie, som er et billigere krydder, vil også gjøre bollene gule, men den karakteristiske safransmaken vil utebli.

Hva er forskjellen på kondensert melk og melk? Kondensert melk er helmelk hvor en del av vanninnholdet er fjernet ved vakuuminndamping slik at melkens kvalitet eller næringsverdi ikke endres nevneverdig. Kondensert melk er fyldig og har en lett karamellisert smak.