Hvilket smør er best til smørkrem? Klassisk smørkrem Og husk, ekte meierismør skal det være.

Hvordan riste valnøtter i stekepanne? Skal du kun ha noen få nøtter til en rett, rister du på stekepanne på middels varme til de er gyllen. Bruk stekeovn når du skal riste en god porsjon. Spre nøttene på stekeplate og stek på 160 °C. Sjekk nøttene underveis og snu gjerne litt på dem.

Kan man pynte bløtkake dagen før? Kaken bør fylles dagen før servering. Da kan du ev. droppe dynking, siden bunnen får tid å trekke væske fra fyllet. Pynte kaken bør du gjøre samme dag som den skal serveres.

Hva heter rumpetroll på engelsk? rumpetroll {intetkjønn} pollywog {subst.} tadpole {subst.}

Er meierismør laktosefritt? Meierismør inneholder 0,6 gram laktose per 100 gram, eller 0,07 gram per porsjon, altså godt under grensen for hva som defineres som et laktoseredusert produkt.

Hva er forskjellen på kanelboller og skillingsboller? Skillingsbolle, også kalt kanelbolle, kanelsnurr og kanel i svingene, er en type bollebakverk med sukker og kanel.

Hva er forskjell på panna cotta og creme brulee? En annen dessert er Pannacotta. Denne er ganske lik Creme Brulee, men istedenfor egg så bruker man gelatin til å jevne med. Man bruker her og ofte bare fløte. Denne desserten er og utrolig god og er enkel å lage.

Hvor usunt er bakt potet? Friterte og potetgull er ikke helsekost, mens bakt, kokt og potet i gryter er både sunt, nærignsrikt og mettende. er rike på kalium som er bra for blodtrykket og vitamin C som er en antioksidant. De inneholder også jern – like mye som svinekjøtt eller kyllingkjøtt.

Hva kan man lage i belgisk vaffeljern? Lager du den i et belgisk vaffeljern, så får du en litt tykkere brownie. Men du kan også lage den i et alminnelig vaffeljern, her fungerer det best med et tynnere lag. Resultatet blir nærmest som en brownie/sjokoladekjeks.

Hvordan unngå hule makroner? Utfordringen er å piske ut luften, men samtidig ikke piske for lenge. Pisker man for mye blir røren for tynn og blander man ikke godt nok blir røren litt tykk og makronene vil få en topp og kanskje bli hule inni.