Hva kan man lage med kyllingkjøttdeig? Kjøttdeig av kylling er lysere i fargen, og kan gi en litt tørrere konsistens enn tradisjonell kjøttdeig. Den egner seg særlig godt til kjøttdeigretter som taco, wraps og pastaretter, men kan brukes til magrere kjøttkaker og kjøttboller, bare den røres godt med salt og spes minimalt med væske.
Hvordan få sprø bacon? Det er enkelt, ikke noe søl og perfekt sprø bacon hver eneste gang. Legg bakepapir på stekeformen og sett ovnen på 180 grader varmluft. Fordel bacon jevnt utover på bakepapiret og stek i 8-11 minutter avhengig av hvor mørke og sprø du foretrekker din bacon. La baconet renne av seg på tørkepapir og server.
Hvor lenge kan risgrøt stå? Holdbarhet. Det smarte med grøt er jo at kornene som man lager grøten av, har svært god holdbarhet. Idet grøten er kokt, reduseres imidlertid holdbarheten. De aller fleste bakterier og muggsopp som befinner seg i kornet, vil drepes under kokingen, så kokt grøt holder seg helt fint i kjøleskapet i flere dager.
Hvordan tine opp frosne reker? Frosne reker blir best hvis de tines sakte over natten i kjøleskap, noe som passer perfekt om du har kjøpt reker én dag før de skal spises. Lars anbefaler å la rekene ligge i cirka 24 timer. – Etter 6-8 timer bør du ta en titt på rekene, og gjerne blande de litt sammen. Da sørger du for jevn tining.
Hvor skal steketermometer stå på kalkun? Stikk et steketermometer inn i den tykkeste delen mellom bryst og lår. Når termometeret viser 68 °C er kalkunen ferdig stekt. Har du ikke steketermometer, kan du stikke en spiss kniv inn mellom bryst og lår og sjekke om saften som pipler ut er helt klar.
Hvordan vispe eggehviter stive? Ha eggehvitene oppi miksmasterbollen og visp til massen begynner å bli skummete og litt hvit. Tilsett så sukkeret i en stråle mens mikseren går rundt. Bruk gjerne et finkornet sukker. Hvor stiv massen skal være, avhenger av hva du skal bruke den til, men den skal bli blank og fin.
Har eple mye sukker? Det er 10 gram sukkerarter i 100 gram epler, ihht matvaretabeleln.no, og kun halvparten av sukkerartene er fruktose, eller fruktsukker.
Hva må man ha på et koldtbord? Eggerøre, spekemat, potetsalat, kyllingvinger og godt brød er selvskrevne gjester til et vellykket koldtbord. Prøv også ulike varianter av pai, poteter og salat. Dipper, sauser og marinader bør og være med.
Er omelett sunt? Omelett er mettende og god mat, og egg er utrolig næringsrikt. Likevel er det fort å gjøre omeletten unødvendig tung og kaloririk.
Når ble smør oppfunnet? Smøret er datert til eldre jernalder, nærmere bestemt folkevandringstida, det vil si 430–560 e.kr. Det er på den tida vi i Sollia har slagghauger etter framstilling av jern fra myrmalm.