Mat

Hvor lang tid tar det å dampe pinnekjøtt? Huskeregelen er 30-3, det vil si 30 timer utvanning og 3 timer damping. Bruk samme huskeregel med 30 timer utvanning og 3 timer damping for pinnebog. Del pinnekjøttsiden langs hvert ribben. Vann ut i rikelig vann i ca.

Hvor mange kalorier er det i en Smash sjokoladeplate?
Nidar

Energi
2240 kJ / 535,88 kcal

hvorav mettede fettsyrer
17 g

Karbohydrater
52 g

hvorav sukkerarter
39 g

Protein
8,10 g

Hva er forskjell på hyse og kolje? Hyse, eller kolje, tilhører torskefamilien og har et delikat, magert kjøtt som man kan lage mye godt av. Den blir ofte brukt i fiskemat og er en av den vanligste råvaren i den klassiske retten «fish and chips».

Hva spiser man med hummer? Kokt hummer er veldig godt og en eksklusiv rett til gjester og spesielle anledninger. Hummer skal gjerne nytes som den er, og trenger lite tilbehør. Pesto, aioli, baguette og sitron er klassisk, eventuelt også en frisk grønn salat ved siden av.

Hvor lenge skal man koke ris i pose? Ønsker du å koke opp flere poser, bruker du ca 5 dl mer vann for hver pose. Legg ønsket antall risposer i det kokende vannet (2 porsjoner per pose). La risen koke i 18 minutter. Løft risposen opp med en gaffel.

Hvordan får man tykk lapskaus? Synes du lapskausen er for tynn, rører du i litt potetmospulver slik at den tykner. Spe med litt vann hvis den er for tykk.

Hva er bedre ørret eller laks? Laks har lenger muskelfibre og tåler dermed varmebehandling og marinering bedre enn ørret. Ørreten er også noe magrere enn laksen, det vil si at den inneholder noe mindre fett. Selv om det finnes forskjeller er det absolutt flest likheter mellom de to fisketypene – de stammer tross alt fra samme fiskefamilie.

Kan man varme opp igjen lutefisk? Både rester og «fersk» lutefisk varmes opp i ovn. Bacon stekes til det blir sprøtt og gyllent. Ertene skal bare ha et lite oppkok med bitte litt vann og en klatt smør.

Hva kan ridderost brukes til? Ridder® er en smaksrik ost som gir oppskrifter det lille ekstra. Perfekt til pizza, hamburger, dipp og mye mer.

Hvilken temperatur skal ytrefilet ha? Fileten er lite stekt når den har en kjernetemperatur på 55-60 °C, og er medium stekt når steketermometeret viser 60-65 °C. 7.