Har du kjøpt en svineknoke du ikke får spist før utløpsdato? Frys den eller skjær kjøttet i småbiter, fjern svoren og kok sammen med grønnsaker i biter til velsmakende lapskaus. Denne kan du fryse i porsjoner.
Hvordan salte knoker?
Du legger knoken enkelt i en balje eller bolle og fyller den opp med grovsalt slik at kjøttet er godt dekket. Så setter du den kjølig i tre døgn. Så er det bare å ta den opp, skylle knoken godt og la den koke i minst to – gjerne to og en halv time.
Hvor mye koster svineknoke?
Svineknoke til 29,- fra Rema 1000 | Allematpriser.no.
Hvilken del er svineknoke?
Svineknoke er en stykningsdel som er laget av beinet til grisen. Knoke er egnet til å koke suppekraft og som suppekjøtt. Knoken kan også ovnstekes.
Kan svineknoke fryses? – Related Questions
Hvor kommer svineknoke fra?
Varebeskrivelse. Svineknoke kan kjøpes fersk, saltet eller saltet og røkt. Knoker trenger lang tilberedningstid, men er absolutt verdt å vente på. Knoken kommer fra svinets bakben.
Hvilken del av grisen er svineknoke?
De som beveger seg i kjøtt og delikatesseavdelingene i butikken har nok sett noe som heter svineknoke. Dette er nederste del av beinet på gris og kan enten være forknoken eller knoken på bakbeinet. Og i tillegg kan det og innebære labben/foten, men som regel selges den for seg selv til de som etterspør det.
Hvor mye veier en svineknoke?
En svineknoke veier omtrent 1 – 1,5 kg, i rent kjøtt mellom 800 og 1000 gram.
Hvor lenge må gule erter ligge i vann?
Husk å bløtlegge ertene 6-8 timer før koking.
Er gule erter sunt?
Erter er noe ut av det sunneste, mest næringsrike og anvendelige (vegetar ertesuppe, ertestuing o.a.) du kan spise! Fordelene er: Mye protein, jern, sink, folat, magnesium. en god del sunne plantestoffer, blant annet kostfiber.
Har glemt å legge erter i bløt?
Tips: har du glemt å legge ertene i bløt, kok de med en teskje natron i 2-3 timer. Kok opp frosne erter i lettsaltet vann, hell av kokevannet. Bruk en stavmikser og mos ertene. Smak til med smør, salt og pepper.
Kan kokte erter fryses?
Kokte erter, bønner og linser kan også fryses, gjerne i porsjonsposer.
Hvordan få erter til å spire?
Legg ett tynt lag med jord over ertene, slik at ertene ligger 1 cm under jorden – spray på godt med vann!
- Dekk til med plastikkfolie og sett i vinduskarmen i godt dagslys! Ta av plastikkfolien etter 2-3 dager når ertene har begynt å spire over jorden.
- Spray litt vann på jorden hver dag slik at jorden holdes fuktig.
Hvordan oppbevare erter?
Oppbevaring. 0 til 4 °C i kjøleskapet, helst i plast.
Hva er forskjellen på grønne og gule erter?
Visste du for eksempel at gule erter er samme grønnsak som grønne erter? Forskjellen er at de er modnet og tørket. Du kan også bruke dem i stedet for kikerter når du lager hummus og falafel. Erter er en svært god proteinkilde, ikke minst de tørkede, som du kan ha særlig nytte av hvis du ikke spiser kjøtt.
Hva kan man bruke gule erter til?
Gule erter kan bli til suppe, til erter og flesk. Svarte bønner til gryter og stuinger, kikerter til falafel, humus, salater og så videre.