En eplekake kan du fint fryse ned. Bare sett den i kjøleskapet kvelden før den skal serveres og la den tine over natten.
Hvordan best oppbevare eplekake?
Hvordan oppbevare eplekake på best mulig måte? Den ferdig stekte eplekaken oppbevares best kjølig. Ha den gjerne i en kakeform med lokk, eller sett den på et fat og trekk plastfole over kaken.
Hvor lenge holder en eplekake?
Holdbarhet og oppbevaring: Kaken holder seg bra i kjøleskapet et par dager. Det kan være lurt å trekke plast over den.
Hvilke type epler er best til eplekake?
Det enkle er ofte det beste
Det er nemlig ikke de utenlandske sortene, som gjør seg best i eplekaken. Norske aroma epler derimot, har både syrligheten og sødmen, som gjør selv den enkleste oppskriften til en sikker vinner.
Hvordan tine eplekake? – Related Questions
Kan man fryse rå epler?
4) Frukt og bær
Frukt som epler, pærer, plommer og moreller kan fryses rå eller etter ved å først gi frukten et lett oppkok i sukkerlake. Større frukt må deles før frysing, uansett om de fryses rå eller kokt. Frukten kan da skjæres opp i båter eller biter – genialt å ha til desserter og smoothies!
Skal epler ligge i kjøleskapet?
Epler kan oppbevares på kjøkkenbenken, men da vil de ganske raskt bli overmodne og etterhvert råtne. Grønnsaksskuffen i kjøleskapet er det beste stedet å oppbevare dem. Ideell temperatur er faktisk helt ned mot null grader. Ifølge Opplysningskontoret for frukt og grønt kan de holde seg i 10 dager i kjøleskapet.
Hva kan man bruke myke epler til?
Selv om eplene har blitt myke kan du lage nydelig eplemos av dem – server eplemosen som den er, eller bruk det som fyll i søt bakst som kanelsnurrer eller fylte horn. De kan også nytes i en frisk smoothie eller juice.
Hvordan få gode epler på epletre?
Nøkkelen til å få et skikkelig fint epletre og massevis av epler ligger i beskjæringen. Å beskjære epletreet er veldig viktig, og det er bedre at det gjøres amatørmessig enn ikke i det hele tatt. Unge epletrær beskjæres med såkalt oppbygningsbeskjæring, og dette gjøres helst mellom mars og april.
Hvorfor skrelle epler?
Eplet er også bra for kroppen, for frukten inneholder blant annet C-vitamin, som hjelper oss med å holde oss friske. På eplet sitter mesteparten av vitaminene i skallet, derfor er det lurt å beholde skallet på når du spiser det.
Når skal man tynne epler?
I juni bør man gå over treet og tynne i kartene. Det varierer fra eplesort til eplesort og fra frukttype til frukttype hvor mye man skal tynne, men målet er at man skal tynne ut av treet slik at eplene som er igjen kan vokse seg store.
Hvordan unngå at skrelte epler blir brune?
Når du kutter opp epler, legg eplebåtene i litt sitronvann, så blir de ikke mørke i fruktkjøttet. Legger du eplene i kjøleskapet holder de seg minst 10 dager lenger.
Hvorfor blir epler brune inni?
Epler inneholder noen stoffer som heter fenoler, som skal beskytte mot mugg og bakterier. Når epler skades eller deles i to, eksponeres fenolene for oksygen. Et enzym i frukten, som kalles polyfenoloksidase, gjør fenoler og oksygen om til det brune pigmentet melanin som beskytter fruktkjøttet mot bakterier.
Kan epletrær stå alene?
Skal du bare ha ett tre, bør du vurdere om du skal kjøpe et «familietre», det vil si et tre der flere sorter er podet i samme tre. Disse vil pollinere seg selv, og kan dermed stå alene.
Kan man beskjære epletrær på sommeren?
Epletrær kan bli beskjært om våren eller om sommeren. De er ofte enklere å beskjære på våren før bladene kommer, da det er enklere å se hvilke grener som trenger å bli beskjært. Men uansett så vil det å beskjære om sommeren bremse ned veksten hvis ønskelig.
Hvor mange kg epler på et tre?
– Buskene er blitt voksne, og vi regner årlig avling på i snitt ca 10 kilo pr tre, men noen trær er utsatt for vekselbæring og tar seg dermed et hvileår for å bygge seg opp, forklarer Hans Olav.
Kan man spise epler med skurv?
Skurvinfeksjoner sent på sommeren kan gi epler som ved høsting er tilsynelatende skurvfri, men som utvikler skurvflekker under lagring. Skurv gir ikke vesentlig endring i smak, og det er uproblematisk å spise skurvepler.
Er skallet på eple sunt?
Fordi vi spiser mye epler er frukten en betydelig kilde til vitamin C. Det er mest vitamin C rett under skallet, så dette er nok en god grunn til å spise eple med skallet på.
Kan man spise epler som har falt på bakken?
NORDRE FOLLO: Nedfallsfrukt som du vet nettopp har falt ned på bakken, kan spises. Det anbefales derimot ikke å spise frukt som har ligget på bakken i lengre tid, selv om frukten kan se spiselig ut. Dette gjelder spesielt for epler.
Hvor mange epler per dag?
Et enkelt eple om dagen er sikkert ikke nok til å redusere risikoen for hjerte -og karlidelsene.
Er epler slankende?
Kalorimessig er også epler et godt valg, fordi de inneholder bare halvparten så mye kalorier som banan, mango og druer – og mye færre kalorier enn for eksempel hvitt brød. Bytter du ut to skiver hvitt brød med et eple om dagen, vil du ifølge den danske Sundhedsstyrelsen gå ned åtte kilo.