Kjøl ned sjokoladen litt, så stivner den raskere når husets deler skal settes sammen. Klipp til gelatinplater for vindusåpningene, og lim de fast med smeltet sjokolade på baksiden av vinduet. Bruk en pensel eller liten sprøytepose med smeltet sjokolade for å feste sammen langveggen og kortveggen.
Hvordan bli sjokolade tester hos Freia?
Skann QR-koden fra Freia sjokoladeplate pakningen med mobilkameraet ditt, og delta i konkurransen om å bli Freias nye sjokoladetester. Det er til sammen 100 premier i konkurransen. Slik deltar du: Kjøp ett eller flere av konkurranseproduktene i butikk og finn koden i utvalgte Freia-sjokolader.
Hvor er Freia fra?
På Rodeløkka i Oslo ligger sjokoladefabrikken Freia, her produserer vi sjokolade, det har vi gjort siden 1889.
Hvordan lage Freia sjokolade?
Den tørrmelken som brukes i Freia sjokolade er spraytørket. Det vil si at den tørkes ved at melken sprøytes inn i et kammer hvor den møter en varm motstrøm av luft. Den varme luften fordamper fuktigheten i melkedråpene og tørrstoffet kan samles opp som et fint pulver. Den tørrmelken Freia bruker blir produsert i Norge.
Hvordan lime sammen Sjokoladehus? – Related Questions
Er Freia og Marabou det samme?
I 1990 fusjonerte Freia og Marabou til Freia Marabou, som i 1993 ble overtatt av det amerikanske næringsmiddelkonsernet Kraft Foods. Marabou ble en del av Kraft Foods Sverige, men ble bevart som et varemerke for sjokolade. I 1995 ble Marabou sin virksomhet flyttet til Upplands Väsby.
Kan man legge på seg av sjokolade?
Larsen forteller at en tommelfingerregel er at det krever 12 000 ekstra kalorier å legge på seg ett kilo fett; det vil si 12 000 kalorier i tillegg til de 2000 et voksent menneske trenger daglig for å opprettholde vekten. Birgitte må altså spise 2,4 kilo sjokolade for å legge på seg 1 kilo i fettmasse.
Hva er Freia Melkesjokolade laget av?
På Freia Melkesjokolade ser dermed ingredienslisten slik ut: Sukker, tørrmelk, kakaosmør, kakaomasse, emulgator (soyalecitin), aroma.
Hva inneholder Freia Melkesjokolade?
Freia
| Størrelse | 200 gram |
|---|
| Utleveringsdager | Alle dager |
| Ingredienser | Sukker, tørrmelk, kakaosmør, kakaomasse, emulgator (soyalecitin), aroma Allergikere kan reagere på: tørrmelk, soyalecitin |
| Leverandør | Mondelez Norge AS |
Kan Freia Melkesjokolade smeltes?
Freia Smelt er Freia Melkesjokolade formet som små dråper. Lett å smelte, lett å like. Sjokoladedråpene er gode både som fyll og som topping, i kaker, cookies, sjokoladefondanter, boller, muffins eller annet bakverk.
Hvordan smelte Freia Melkesjokolade?
Fyll en kjele med noen centimeter vann og sett en stålbolle oppi, som er stor nok til at den ikke kommer i kontakt med vannet. Varm opp vannet til like under kokepunktet. Finhakk sjokoladen og ha over i stålbollen. Rør godt sammen når sjokoladen er smeltet.
Kan man smelte sjokolade to ganger?
Temperering av sjokolade
Smelt sjokoladen i vannbad, men pass på at sjokoladen ikke kommer i kontakt med vannet. Sjokoladen kan smeltes om igjen så mange ganger du vil.
Hvilken sjokolade er best å smelte?
Mørk sjokolade tåler å bli varmet opp til 60 grader. Mens melkesjokolade og hvit sjokolade, som inneholder tørrmelk, begynner å klumpe seg rundt 55 grader. Sjokolade kan også smeltes i mikrobølgeovn: finhakk sjokoladen og varm den i intervaller på 20–30 sekunder.
Hvorfor smelte ikke sjokolade i vannbad?
Vann: Hvis smelta sjokolade kommer i kontakt med vann vil den herdes og bli hard og umulig å bruke. En dråpe vann er nok til å ødelegge alt så vær forsiktig, spesielt hvis du smelter sjokoladen i vannbad.
Hvorfor delfiafett i sjokolade?
Blir den smeltede sjokoladen litt for tykk kan du ha i litt kokosfett (delfiafett). Det gjør den tynnere (ekte kuvertyre tynnes ut med kakaofett). Ha overflødig sjokolade i en bolle og la stivne – den kan brukes senere.
Hvordan få smeltet sjokolade blank?
Det viktigste når du smelter sjokoladen over et vannbad er at den får en temperatur på 50 til 55 grader. Hvis den overskrider dette vil sjokoladen brenne seg og se blass ut etter avkjøling, sier sjokolademesteren.
Hvordan få smeltet sjokolade til å stivne?
Smeltet sjokolade avkjøles relativt raskt og vil tykne i konsistensen. Da kan du varme den opp igjen til arbeidstemperatur (ca. 30 – 33 grader). Pass på at varmen ikke overstiger dette.
Hva er non temp sjokolade?
Ekte sjokolade skal inneholde kakaomasse, kakaosmør, sukker, vanilje og emulgator. Den sjokoladen du kjøper på butikken (kokesjokolade) har ofte byttet ut kakaosmøret med vegetabilsk fett. Denne sjokoladen kalles på fagspråket non–temp.
Hvordan vannbad?
Vannbad er en matlagingsmetode som innebærer at en kasserolle fylt omtrent halvt opp med vann varmes så vannet koker. Vanndampen varmer så i sin tur opp for eksempel en tallerken eller en mindre kasserolle som dermed aldri kan oppnå en temperatur som gjør at det som skal tilberedes eller smeltes brenner seg fast.
Hvordan får man hvit sjokolade?
I hvit sjokolade bruker man nemlig kun kakaosmøret i motsetning til vanlig sjokolade som inneholder både kakaomasse og kakaosmør. I tillegg inneholder den tørrmelk, sukker og vanilje som gir den gode smaken.
Er kokesjokolade sunnere enn vanlig sjokolade?
Det er mye bra med kokesjokolade, i hvert fall de mørkeste typene som inneholder mye kakao. Kakao er rik på flavonoider, en type antioksidanter som gjør mye bra for helsa. Jo mørkere sjokoladen er, jo mer kakao og antioksidanter inneholder den. Derfor er mørk sjokolade sunnere enn lys.