Hvordan kle en kake med fondant?

Hva slags krem under fondant?

Og så pleier jeg å bruke smørkrem til, smørkrem (både hvit, vanlig og sjokoladevarianten) funker bra under fondant (om du er redd det blir for søtt, går det å bruke en dæsj sitronsaft eller appelsinjuice i, det synes vi er vedig godt).

Hvordan få fondant til å feste seg?

Veldig mange bruker vann for å feste fondant biter sammen, men ofte kan vann være litt for tynt og glatt, og virker ikke så godt å lime sammen fondant som er mer tørr. Noen ganger trenger man lim som er mer likt skolelim; et lim du kan børste på, uten at det drypper.

Hvordan kjevle ut sukkerpasta?

Hvordan kjevle sukkerpasta?

Kjevle ut sukkerpasta med plastkjevle. Bruk melis på bordet for at pastaen ikke skal klistre seg fast. Det er lettere å jobbe med lokket om du ikke kjevler altfor tynt.

Hvordan få fondant myk?

Dryss litt kakao på kjøkkenbenken og kna fondanten til den blir myk og smidig.

Hvordan kjevle ut marsipan?

Når marsipanen skal kjevles ut er det lurt å bruke litt melis under utkjevlingen. Dette for at marsipanen ikke skal sette seg fast i underlaget eller på kjevlen. Har du ikke melis i huset kan man også bruke potetmel eller maizena. Man kan også til nød bruke hvetemel, men det gir smak og er derfor ikke så godt å bruke.

Hvordan få marsipan til å ikke svette?

Triks 8: Unngå svett marsipan

– Legger du plastfolie over marsipankaken når du setter den til kjøling/oppbevaring, unngår du at den begynner å svette. Får du ikke gjort det – og kaken er blitt svett, lar du den stå ute og tørke i vanlig romtemperatur.

Er marsipan sunt?

Sunt, godt og hyggelig

Marsipan er laget av melis, mandler og eggehvite. Det er mandlene som gjør at marsipan er sunnere enn en del annen julegodteri. Mandler er nemlig sprekkfulle av fiber, protein, sunt fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Jo mer mandler det er i marsipanen, jo sunnere er den altså.

Er det svin i marsipan kake?

Ren marsipan inneholder ikke svin, det er lagd av mandler, melis og egg.

Kan muslimer spise marsipan gris?

Idéen bak stuntet med å spise opp marsipangrisen er preget av litt alvor bak spøket. For det er tross alt en gris som både jøder og muslimer kan spise, forteller Sultan til utrop.no.

Hva heter den største julemarsipan produsenten i Norge?

De største produsentene av marsipan i Norge er Nidar, Freia og Hval.

Hvordan få hvit marsipan?

*Titandioksid pulver gjør marsipan hvit, dette er ikke noe du trenger om du vill ha en naturlig farge på din marsipan, dette pulveret kan kjøpes hos casas.no eller hos det fleste traktør butikker, kan hende at Jernia også selger det.

Kan man bruke konditorfarge i fondant?

Vi gir deg tips om farging av marsipan og fondant. Ved farging av marsipan og fondant anbefales det å bruke næringsmiddelfarger, også kalt pastafarger i steden for vanlig konditorfarge. Dette for å unngå at marsipanen blir klissete og vanskelig og jobbe med.

Hva kan man bruke i stedet for marsipan?

Sukkerpasta eller mmf. Sukkerpastaen er uten tvil den som er lettest og lage og best å jobbe med.

Hvordan få grå fondant?

Hvor lenge holder fondant seg?

All kakepynten som er laget av fondant må tørke i flere dager. Hvor lenge kommer an på tykkelsen. Legg den tørre kakepynten i tette bokser. Den kan oppbevares i flere måneder.