Eplemynte har sterk duft og aroma. Bladene og skuddene brukes til sauser, kjøtt- og fiskeretter og i desserter. Fin å bruke til te. Planten er flerårig og kan overvintres ute på et lunt sted!
Hva kan jeg bruke mynte til?
Bruksområde. Frisk mynte brukes som krydder til for eksempel lammekjøtt og fiskeretter, grønnsaksretter og til kryddersmør. Mynte brukes ofte til myntete, eller som smakstilsetning i andre drikker.
Hva kan man bruke tørket mynte til?
Bruksområde for Mynte tørket.
Denne urten kan brukes til grønnsaker (squash, agurk, erter, tomater), kjøtt, vilt og iskrem. Sammen med sitron er den herlig, og gir fra seg en interessant smak til salatdressinger. I den engelskspråklige verden blir lam tradisjonelt servert med myntesaus eller gele.
Kan man spise mynteblader?
Mynte er en populær ingrediens i tyggis og pastiller, og det er fordi den gir god smak og frisk pust. Du kan imidlertid like gjerne tygge myntebladene etter et måltid, for å få god ånde.
Hvordan bruke Eplemynte? – Related Questions
Er det forskjell på mynte og peppermynte?
Man må likevel ikke forveksle mynte med peppermynte, som er en annen urt i leppeblomstfamilien. De fleste av oss vil nok forbinde mynte-duften med sukkertøystenger, tyggegummi og kanskje tannkrem.
Hvordan fryse ned mynteblader?
Slik fryser du urter i olje
- Finhakk urtene med saks eller kniv.
- Hell litt olivenolje i bunn av en isbitform, fordel litt urter i hver form og hell på mer olje.
- Sørg for at urtene er dekket av olje.
- Når urtene har fryst kan du ta de ut av formen og legge de over i en frysepose.
Hvordan tørke mynteblader?
Mynte bør tørke i solen. Når de er tørre nok, skal de kunne smuldres mellom fingertuppene. Enten kan de henges opp i buketter på kjøkkenet og samtidig være til pynt hvis de skal brukes fortløpende i matlagingen, eller så plukkes bladene av stilkene og legges på hermetiske, gjerne mørke glass for lengre oppbevaring.
Kan man spise peppermynte?
Peppermynte blir mye brukt i hoste- og slimløsende teer. En urtete med peppermynte kan være nyttig ved vanlig forkjølelse, da urten har vist seg å ha virushemmende egenskaper og samtidig virke svettedrivende.
Hvordan høster man mynte?
Høste mynteblader
Når sesongen for mynte er over (på høsten) kan du klippe mynten ned til bakkenivå, og bladene du høster kan du fryse, bruke eller tørke som de er. Det anbefales allikevel å klippe litt stilker gjennom hele sommeren.
Hvordan ta vare på mynte?
Rosmarin og mynte er også ganske enkle, men trenger litt mer oppfølging. Husk å gjødsle krydderurtene jevnlig enten hver 14. dag med flytende gjødsel, eller med langtidsvirkende gjødsel. Krydderurter er tørste og holder seg bedre i grow-in selvvanningspotte.
Hvordan konservere mynte?
Hvordan konservere mynte?
- Hakk opp urtene, og ha dem i en isbitform.
- Hell over olivenolje.
- Frys natten over.
- Ta de opp akkurat når det passer.
Kan man bruke stilken på mynte?
Slik kan du bruke mynte
Det er også veldig enkelt å brygge te på mynte. Det eneste du trenger å gjøre er å høste blader, legge dem i en kopp med stilken opp og helle på kokende vann. La det stå og trekke en stund slik at smakene kommer til sin rett og kompletter gjerne med honning, så har du en god og sunn te.
Kan mynte overvintre?
Mynte er flerårig men trives ikke spesielt bra i frost, så som potteplante skal den oppbevares frostfritt for en god overvintring. Når sesongen for mynte er over kan du med fordel klippe mynten ned til bakkenivå, og bladene du høster kan du med fordel fryse eller tørke som de er.
Kan man spise blomsten på mynte?
Krydderurter har spiselige blomster:
Oregano, timian, basilikum, rosmarin, mynte (alle variantene), gressløk, sitronmelisse, lavendel, salvie, dill, koreander og alle andre krydderurter har spiselige blomster! De smaker som urten, og er spesielt lekre i salater eller som garnityr.
Hva slags mynte i Mojito?
Ingredienser
- 4 cl lys rom.
- soda.
- 1 skive lime, 1 cm tykk.
- 2 ts sukker.
- 8 blader hjemmedyrket mynte.
- knust is.