Hovedregelen sier at du bør beregne 500 g kalkun per person. Er mange av gjestene unge voksne med god matlyst, bør man legge på til 600 g per person. Med andre ord trenger du en kalkun på 6 kilo til et selskap med 10 personer med god matlyst.
Hvor stor kalkun til 5 personer?
På hel kalkun beregner man ca 500 gram pr. porsjon/person. Har man rent kjøtt, for eksempel filet eller bryst regner man ca. 200 gram pr.
Hvor lang tid tar det å tine 6 kg kalkun?
– En dypfryst kalkun bruker tid på å tine, og aller best blir kalkunen om du tiner den sakte i kjøleskap i 2-3 døgn før den skal stekes, forteller MatPrat-kokk Anette Fjelleng Hansen. Men er du ute i siste liten, så kan du la kalkunen tine ute på benken.
Hvor mye kalkunbryst pr person?
Hel kalkun bør du beregne ca. 500 g pr person. Kalkunbryst med ben velg 225-250 g pr person.
Hvor stor kalkun til 10 personer? – Related Questions
Er kalkunfilet og kalkunbryst det samme?
Et helt kalkunbryst er hele fileten inklusiv vingeben og skinn. Den veier ca. 1500 gram, men selges også i en størrelse på 750 gram. Kalkunbryst selges som oftest fersk, og finnes naturell og marinerte utgaver.
Hvor sunt er kalkunfilet?
Er kalkunfilet sunt? Kalkun er et like sunt og magert alternativ, som inneholder mer protein. Malén Gudbrandsgard, som er ernæringsfysiolog, forteller at kalkun er akkurat like sunt og magert som kylling. – Mesteparten av fettet i kalkun og kylling sitter rett under skinnet.
Hvor mye filet pr person?
Hvor mye fisk eller skalldyr per person?
| Type fisk eller sjømat | Mengde per person |
|---|
| Hovedrett | |
| Hel fisk | 500 g |
| Fisk i skiver / fiskestykker med ben | 300-400 g |
| Filet | 200-250 g |
Er kalkunbryst sunt?
Kalkun er et like sunt og magert alternativ, som inneholder mer protein. Malén Gudbrandsgard, som er ernæringsfysiolog, forteller at kalkun er akkurat like sunt og magert som kylling. – Mesteparten av fettet i kalkun og kylling sitter rett under skinnet.
Hvordan tine kalkunbryst raskt?
Er du litt sent ute, kan du la kalkunen tine ute på benken. Er du veldig sent ute, kan du legge den i kaldt vann, da tiner den raskest. Bruk gjerne en stor balje som kalkunen får plass i. Og er du superseint ute, og du står der med en frossen kalkun på selve festdagen, er det fortsatt håp, beroliger Kåsin.
Hvor mye kylling pr person?
Beregn ca. 300 g hel kylling per person. Det vil si at en 1200 grams kylling er tilstrekkelig til 4 personer.
Hvor mye poteter til 10 personer?
Så mye tilbehør trenger du
| Voksen | Storspist |
|---|
| Poteter | 150 g | 300 g |
| Grønnsaker | 150 g | 300 g |
| Saus | 1 dl | 1,5 dl |
| Medisterkaker | 100 g | 150 g |
Hvor mye kylling for 5 pers?
Velger du små kyllinger, for eksempel på 600 g, bør du beregne en halv til en hel kylling pr. person, mens en stor kylling på 1,5 kg kan være tilstrekkelig til 4-5 personer. Hel kylling veier rundt 1 kg, men finnes i vektklasser opptil ca. 3,5 kg.
Hvor mye potetgull per person?
Én porsjon potetgull tilsvarer 30 gram, ifølge flere produsenter.
Hva er mest usunt av sjokolade og potetgull?
Sjokolade inneholder det usunne, mettede fettet. Det inneholder også mye sukker. Potetgull er kanskje litt mindre usunt enn sjokolade, siden det tross alt er lagd av poteter som gir fiber, og ikke har like mye usunt fett. Det har derimot mye salt.
Er popcorn sunnere enn potetgull?
Popcorn er sunnere enn potetgull. Det inneholder nemlig mindre fett, færre kalorier og mer fiber.
Hvorfor er ikke potetgull sunt?
Inneholder kreftfremkallende stoff
Men det er ikke bare kalorier, fett og salt som gjør at du bør være forsiktig med mengdene potetgull du spiser. Det har lenge vært klart at potetgull også inneholder det kjemiske og mulig kreftfremkallende stoffet akrylamid.
Er ostepop veldig usunt?
– I likhet med annen snacks som for eksempel potetgull og tortillachips, har også ostepopen et høyt kalori- og saltinnhold, noe som gjør det svært usunt. – Denne typen snacks er både energitett og næringsfattig.
Hva er det sunneste godteriet?
Styr unna sjokoladen – lakris og vingummi er «bedre»
– Mørk sjokolade bidrar med antioksidanter og mindre sukker. Likevel vil kalorimengden forbli den samme som hos lys sjokolade på grunn av det høye kakaoinnholdet. Kakaobønner inneholder nemlig mye fett og energi, sier hun.