Hvilken fisk er multe?

Kan man fryse multer?

Multer brukes gjerne som kakefyll, sammen med is, med fløte og sukker eller rørt til syltetøy. Smaken er intens, søt og svært aromatisk. Bærene renses og sukres etter ønske. Multer kan gjerne fryses.

Hvor finner en multe?

Molter er vanlig på myrer, men forekommer i størst mengde nordpå i landet, der den også noen steder dyrkes kommersielt. Et godt år er det anslått at så mye som 16 000 tonn molter kan plukkes i Nord-Norge. Lenger sør i landet er det stedvis gode molteforekomster, mest i fjellet. Molte var fylkesblomst i Finnmark.

Når er det multer på fjellet?

Generelt sett er august selve multemåneden, og hvis du vil ha best mulig sjanse for å finne modne multer bør du ta deg en tur opp på fjellet omtrent midt i eller mot slutten av august. Som regel forsvinner multene en gang i løpet av september, men det avhenger også en del av hvordan været er i løpet av høsten.

Hvor lenge holder multer seg?

Bærene har en holdbarhet på to til fire dager. Multer inneholder benzosyre. Dette gjør dem nærmest selvkonserverende. Det betyr at de kan være lagret lenge.

Er multene modne i Trøndelag?

Multer og andre bær

Multer blir modne alt etter været på tidligsommeren. Er det varmt kan du plukke det oransje gullet fra tidlig i juli og er det kjøligere kan de modne så sent som midt i august.

Hvor lenge kan multer ligge i fryseren?

Dersom du vil ha multer til jul er den beste måten å oppbevare dem på i fryseren. I fryseren (ved rundt – 20 grader) vil multene holde seg bra, og kan fint klare et helt år før de mister smaken.

Hvor sunt er multer?

Multer har et høyt innhold av vitamin C som styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Multer en også en kilde til vitmin E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress, samt en kilde til folat som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.

Skal man skylle multer?

Men ikke all frukt og bær er like lett å skylle eller vaske, uten å ødelegge. Skjørere bær, som bringebær og multer, kan bli skadet av vannstrålene.

Er det mye sukker i multer?

Hva er multer på engelsk?

På engelsk kalles bærene «cloudberry» rett og slett fordi de ligner en sky. 2. Multer brukes mest i nordisk mat, og vokser kun i kalde klima. Bærene er vanlige i Norge, Sverige og Finland, men kan også finnes i deler av Russland og Nord-Amerika.

Hva er molte på engelsk?

cloudberry {subst.}

Hvor mange kalorier er det i multer?

Kan multer fryses uten sukker?

Bringebær, jordbær, rips, solbær, stikkelsbær, tyttebær, blåbær, multer og søtkirsebær (moreller) er bær som egner seg godt til frysing.

Hvilke bær har minst karbohydrater?

Frukt og bær

Rabarbra, lime, sitron og bringebær er definitivt lavkarbo, med fra 0,7 til 3,2 g karbohydrat per 100 g vare. Mange lavkarbodietter råder også til regelmessig bruk av cantaloupemelon, bjørnebær og jordbær fordi de inneholder lite karbohydrater (4-6,6 g/100 g) og mye kostfiber.

Hva slags frukt har minst kalorier?

1. Fersken. Denne herlige og søte frukten inneholder faktisk bare 58 kalorier per frukt, og likevel har de hele to gram med rent fiber.

Hva burde jeg spise for å gå ned i vekt?