Velg gjerne en melen potetsort som er ypperlig for hjemmelaget potetmos. Både pimpernell, kerrs pink, troll og mandelpoteter regnes som melne potetsorter.
Hvorfor blir potetstappe seig?
Saltet gjer at potetmosen blir seig som lim. Behandle potetene veldig varmsamt etter dampinga/kokinga.
Hvor mange kilo poteter til 6 personer?
Hvis hver person spiser 500 gram poteter, så trenger du følgende: 4 personer (4 store poteter) 6 personer (6 store poteter)
Hvor mange gram poteter per person?
Porsjonsberegning
| HVA |
GRAM PR. PERSON |
|---|
| Kjøttdeig | 100-150 |
| Poteter | 150 |
| Grønnsaker | 150 |
| Saus | ¾–1 dl pr person |
Hvilke poteter er best til potetstappe? – Related Questions
Hvor mye poteter får man av en settepotet?
Hvor god jorden er, hvor mye næring, lys- og vanntilgang og størrelsen på settepoteten. Det sies at om man bruker en stor settepotet så får man mange små poteter. Bruker man en liten settepotet, får man heller færre, men større poteter. Jeg opplever å få alt ifra 5 – 20 poteter per settepotet.
Kan du skrelle poteter dagen før?
Poteter kan du skrelle dagen i forveien. Legg de hele potetene i en skål, dekk med vann tilsatt litt sitronsaft og stil potetene kjølig. Hvis potetene skal skjæres ut, skal det først gjøres, like før de skal brukes. Store frosne steke o.l. er lang tid om å tine opp.
Er det farlig å spise Potetskall?
Det er helt trygt å spise potetskall, og det er faktisk også veldig sunt. Det er nemlig i skallet de fleste vitaminene og næringsstoffene ligger, så måltidet er mye sunnere om du serverer uskrellede poteter.
Kan skrelte poteter ligge i vann over natta?
Du kan også spare litt tid på julaften ved å skrelle potetene lille julaften. Legg potetene i kaldt vann som dekker, og sett dem på et kjølig rom natten over.
Hvorfor koke poteter i kaldt vann?
Tips og triks når du koker poteter:
– Jo tørrere/melne potetene er (mer tørrstoff), desto mer vriene er de å koke, dvs de sprekker fortere. – Legg potetene rett i kaldt vann etter skrelling. Skrelte poteter som ligger i friluft oksiderer raskt og blir brune. – Dampkoking på rist gir et sikrere resultat.
Hvor mye poteter spiser en person?
Nordmenn spiser nå 18 kilo poteter per person i året, mens vi i 1996 spiste 29 kilo poteter per person, viser tall Nynorsk pressekontor har hentet fra Opplysningskontoret for frukt og grønt. Tilbake på 50-tallet satte vi til livs om lag 90 kilo poteter hver i året.
Hvor mye kokte poteter per person?
Her får du en oversikt over
hvordan du beregner
hvor mye du trenger av ulike råvarer til et måltid.
Hvor mye du beregner
per person er avhengig av
hva du skal lage, og om råvaren er med eller uten bein.
Sosialt.
| Poteter | 200 g |
|---|
| Erter, bønner og linser | Tørre ca 1 dl (8o g) Bløtlagte/kokte ca 2 dl (150 g) |
Hvor mange kilo poteter gjennomsnitt?
All statistikk viser at potetforbruket går ned. Nå spiser gjennomsnittsnordmannen cirka 16 kg poteter i året.
Hvor mye poteter til 9 personer?
Så mye tilbehør trenger du
| Voksen | Barn |
|---|
| Poteter | 150 g | 100 g |
| Grønnsaker | 150 g | 100 g |
| Saus | 1 dl | 0,5 dl |
| Medisterkaker | 100 g | 70 g |
Skal poteter ha mye vann?
Potetplanten trenger mye sol, porøs jord og jevn tilgang på vann – men råtner om den blir stående i vann. Vann derfor heller lite og ofte.
Kva for land Dyrkar dei mest poteter i dag?
Dyrkede arter
Poteter dyrkes i over 100 land, med Kina , India , Russland , Ukraina og USA som de avgjort største produsentlandene (se tabellen).