Matvarer med vitamin K2:
- Fermentert og modnet mat som yoghurt og oster som gammelost og Roquefort.
- Smør fra kyr som har gresset 3-6 måneder per år.
- Klippfisk.
- Eggeplomme.
- Kyllinglever.
-
Vitamin K2 dannes også ved gjæring av grønnsaker, og spesielt mye finnes i «natto», som er en japansk rett med gjærede soyabønner.
Er vitamin K og K2 det samme?
Vitamin K finnes i to former: Vitamin K1 (fyllokinon) og vitamin K2 (menakinon). Vitamin K er kofaktor for et enzym som produserer koagulasjonsfaktorer, som trengs for at blodet skal stivne (levre seg) som normalt.
Hva gjør K2 vitamin med kroppen?
I følge flere studier har det blitt vist at vitamin K2 muligens kan styrke beinvevet ved betennelser, i tillegg til at betennelsesceller får nedsatt aktivitet. Vitamin K2 aktiverer to proteiner i kroppen: Osteocalcin – dette proteinet øker tilførselen av kalsium til skjelettet og styrker dermed beindannelsen.
Hva kan mangel på vitamin K føre til?
Mangel på K–vitamin kan føre til dårlig sårheling, blødende gommer og nettopp neseblod. Pasienter som tar blodfortynnende medisiner, for eksempel wafarin, bør ifølge noen forskningsresultater også sikre seg at de får nok K–vitamin. Annen forskning tyder på at det ikke har så stor effekt.
Hvilke matvarer inneholder vitamin K2? – Related Questions
Hvilken frukt inneholder mest K-vitamin?
Mat med store mengder vitamin K
| Grønnsaktype | Mengde vitamin K: µg/100 g) |
|---|
| Rosenkål | 160-290 |
| Kruskål | 250-817 |
| Spinat | 270-560 |
| Bladsalat | 100-210 |
Er det K-vitamin i blomkål?
Som listen viser er det noen matvarer som gir veldig mye K–vitamin i små mengder (slik som brokkoli, kokt grønnkål og brennesle), mens andre matvarer må man spise store mengder av for å komme opp i 100 mikro- gram (slik som blomkål og rødkål).
Hvem trenger vitamin K?
Voksne har behov for en daglig tilførsel på ett mikrogram K–vitamin per kilo kroppsvekt. Dette er nok til å opprettholde normal blødningstid. Gjennom et normalt kosthold vil man få i seg tilstrekkelig av vitaminet.
Hvordan får man i seg K-vitamin?
Vitamin K1 dannes i planter og finnes blant annet i bladgrønnsaker. Vitamin K2 dannes av bakterier i mage- og tarmkanalen vår, samt i gjærende produkter, fordi disse inneholder spesielle bakterier.
Er K-vitamin blodfortynnende?
Blodlevring: Vitamin K bidrar til normal blodlevring
Dermed er det ikke så underlig at lavt vitamin K-inntak kan få konsekvenser i form av et svekket skjelett. Flere forskere ser nå på muligheten for at et litt for lavt K-vitamininntak kan være én forklaring på vår høye forekomst av beinskjørhet.
Er det K-vitamin i tran?
SVAR: Det er to av innholdstoffene i tran som har vært undersøkt i forhold til effekt på INR ved behandling med warfarin: omega-3 fettsyrer og vitamin E. Möller’s Tran inneholder ikke vitamin K (1) noe som utelukker en reduksjon i INR på grunnlag av dette. Det er ca. 10 mg vitamin E i 5 ml (en skje) tran.
Er det K vitamin i avokado?
Vitamin K: Avokado også en god kilde til vitamin K, som bidrar til å opprettholde normal benbygning. Folsyre: Avokadoen er rik på folsyre, også kjent som vitamin B9. Vitaminet er et viktig næringsstoff, spesielt under svangerskap da det gir gode forutsetninger for helse og utvikling – både for mor og barn.
Er det K vitamin i jordbær?
Vitamin K-innholdet i bær er langt lavere. Jordbær er rapportert å inneholde 1.5 mikrogram/100 g (2); en senere studie rapporterte et noe høyere nivå på ca. 5.5 mikrogram/100 g (1).
Kan man ta både tran og D vitamin?
Kombinasjonen av tran og multivitaminer eller reseptfrie kalk/D-vitamintabletter i anbefalte doser gir ikke risiko for overdosering eller toksisitet av D–vitamin.
Er det D-vitamin i makrell i tomat?
I tillegg til å smake godt, inneholder makrell i tomat også masse omega-3, vitamin D, vitamin B12, mineralene selen og jod, samt viktige proteiner.
Når på dagen er det best å ta vitamin D?
Vitaminpiller skal helst tas etter et måltid. Helst skal vitaminene tas i løpet av dagen i små porsjoner. Hvis det ikke er praktisk mulig, bør de tas etter hovedmåltidet, aldri på tom mage.
Hvor mye D-vitamin er det i et egg?
Hvor mye vitamin D får jeg ved å spise:
1 egg: 2,5 mikrogram (vitaminet finnes i eggeplommen) 1 dl ekstra lettmelk: 0,4 mikrogram (1 glass a`2,5 dl gir da 1 mikrogram)
Hvor mange egg kan jeg spise om dagen?
Du kan fint spise to egg om dagen
Svihus mener at du fint kan spise to egg om dagen dersom du ønsker det. – Ifølge oppdaterte anbefalinger kan du normalt spise hvert fall to egg om dagen.
Hvor mange egg kan en spise i uka?
Det er nok tryggere å spise mer av eggehviten, enn å spise massevis av hele egg. 20 egg i uka tilsvarer ca 3 egg om dagen, og det er kanskje for mye for mange. Det skal nok være trygt for de aller fleste å spise ett egg daglig, så lenge man ikke har problemer med kolesterolet.
Hva er symptomer på D-vitamin mangel?
D–vitamin mangel kan føre til tretthet, smerter i muskler og ledd, svekket kraft i armer og ben og en økt risiko for benskjørhet. Normalt skyldes mangel på vitamin D et kosthold med lite tilførsel av vitaminet eller for lite soleksponering.
Kan man bli deprimert av D vitamin mangel?
Få studier har sett på om det er en sammenheng mellom vitamin D–mangel og depressive symptomer hos friske, yngre kvinner på tross av at kvinner har høy forekomst av begge problemene. I den aktuelle studien ble grad av depresjon og nivå av vitamin D korrelert 1.