Gyros er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.
Er gyros kebab?
Gyros er en gresk rett som minner om rullekebab. Den serveres med frisk tzatziki, tomat, rødløk og krydres med timian, oregano og rosmarin. Det spesielle med gyros er at den serveres med pommes frites i selve rullen.
Hva betyr gyros?
Gyro– er en forstavelse som betyr rund og brukes om noe som dreier eller som har med dreining å gjøre, for eksempel i ord som gyrokompass eller gyroskop.
Hvordan kom gyros til Norge?
Gyro ble første gang påvist i Norge i 1975 etter innførsel av yngel fra Sverige. Den spredte seg til totalt 50 norske laksevassdrag og har desimert laksebestandene i smittede vassdrag kraftig.
Hva slags kjøtt er gyros? – Related Questions
Hva er nasjonalretten i Hellas?
Moussaka – Hellas nasjonalrett. Kjøttdeig, auberginer, poteter og bechamelsaus. Ochtapódi – Blekksprut, grillet eller kokt i saus. Pastitsio – Som moussaka, men med makaroni i stedet for poteter og auberginer.
Hva betyr tzatziki?
Tzatziki (gresk: τζατζίκι, tyrkisk: cacık) er en variant av tyrkisk cacık og er mye utbredt i østlige deler av Middelhavet, spesielt i Tyrkia og Hellas.
Hva kan man spise med tzatziki?
Tzatziki er en dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia. Hjemmelaget tzatziki er godt til laks og kylling. Passer også fint å bruke som dip til godt brød, for eksempel som en del av et koldtbord.
Hvor lenge kan aioli stå i kjøleskapet?
Oppbevar aïolien mørkt og kaldt i tett beholder. Den er holdbar i minst to uker.
Hva er gyros tallerken?
Man steker Gyrosen i litt olje, så serverer man dem i pitabrød med salat, eller som en «kebabtallerken» med mais, løk, salat, agurk, dressinger og annet man liker.
Når ble gyros oppfunnet?
Denne formen for tilbereding av kjøtt ble oppfunnet i det 19. århundret under det ottomanske riket, og smaker helt himmelsk. I Hellas lages gyros som oftest av svin eller kylling, mens grekerne i USA har lagt sin forkjærlighet på lam og storfe.
Hvilket land fant opp kebab?
Kebab er en tyrkisk spesialitet som består av tynnskåret lamme- eller fårekjøtt og grønnsaker stekt på spidd (shish kebab).
Hvor ble kebab funnet opp?
Den første varianten er den gamle, tradisjonelle, laget av reisende, grillet på spydd. Mange tror denne kommer fra Tyrkia, men egentlig er det mat for nomadene. Den ble spist på reiser. Den andre versjonen, den verdenskjente Fast Food retten, ble oppfunnet på et gatekjøkken i Pakistan.
Hvilket land kommer pitabrød fra?
Pitabrød kommer fra Hellas, og er mye brukt i det greske, tyrkiske kjøkken og ellers i middelshavsregionen. Brødet har tradisjonelt blitt brukt til å dyppe i hummus og liknende sauser, samt til å servere matretter som gyros, souvlaki, falafel og kebab i.
Er pitabrød sunt?
Pitabrød fylt med massevis av grønnsaker sammen med kjøtt, fisk eller kylling er et enkelt, sunt og godt alternativ til middag, lunsj eller kveldsmat. Det eneste som kunne gjort dette måltidet enda litt sunnere, er selve pitabrødet. De fleste pitabrød er nemlig for loff å regne. Kjør på med fiber!
Hva har skjedd med Hatting pitabrød?
Hatting pitabrød vil være tilbake i frysedisker over hele landet i juli etter et kort fravær på grunn av brann i bakeriet i Danmark. Etter intens jobbing har vi funnet en løsning som gjør at pitabrødene kan bakes på det danske bakeriets andre produksjonslinje, med den samme kjente og kjære oppskriften.