Svartsurbæren er for sure til å spises rett av busk, så de brukes primært for safting og sylting, men du kan også fryse de ned og blande inn med andre søtere bær mm i juicer, sorbeer og yougurt ol. Obs. Bærene blir søtere av å bli fryst, så selv når du har tenkt å lage sylte ol så bør de en tur i fryseren først.
Når skal man plukke aronia?
Aroniabærene modnes ganske seint, 3-4 uker etter solbærene, og høstes i slutten av september, helst etter første frostnatt. Bærene henger lenge på busken og bør være godt modne før høsting.
Er aronia bær giftig?
Surbærslekta (Aronia sp.) er ufarlige planter.
Hva er aronia godt for?
Aronia kan virke forebyggende mot tarm- og endetarmskreft, og brystkreft, viser henholdsvis to forskjellige studier. Superbæret ser også ut til å ha god forebyggende effekt mot diabetes, og beskytter indre organer, spesielt leveren. En annen studie fra 2015 viser hvordan aronia kan beskytte mot hjerte- og karsykdommer.
Hva kan man gjøre med svartsurbær? – Related Questions
Er aronia spiselig?
Men kan disse egentlig spises? Svartsurbær er ikke giftige – tvert i mot er de bær du absolutt bør spise! De er nemlig proppfulle av nyttige antioksidanter og har faktisk dobbelt så høyt innhold av antioksidanter som blåbær.
Kan svartsurbær fryses?
Svartsurbæren er for sure til å spises rett av busk, og skal på samme måte som rognebær alltid fryses før bruk. De er godt egnet for safting og sylting, men du kan også fryse de ned og blande de inn med andre søtere bær i f. eks. juicer og smoothier.
Hvilke viltvoksende Antocyanrike bær inneholder Medox?
Så store kvanta er ikke å få tak i når det gjelder for eksempel bjørnebær eller andre mørke, antocyanrike bær, forteller han. Han forteller også at hver Medox-kapsel inneholder 50 prosent viltvoksende blåbær og 50 prosent solbær. – I praksis tilsvarer dette to gode never med friske bær.
Hvilke vitaminer er det i solbær?
Solbær har et høyt innhold av vitamin C som styrker immunsystemet og øker opptak av jern fra andre matvarer. Solbær er også en kilde til vitamin E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress, samt kalium som bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk.
Hvilke viltvoksende bær inneholder Medox?
Medox inneholder det beste fra viltvoksende blåbær og solbær – en unik kombinasjon av bær som bidrar til å holde flere av kroppens organsystemer i en normal funksjon. Medox er et kvalitetsprodukt, utviklet og produsert i Norge av det forskningsbaserte selskapet Medpalett AS som holder til i Sandnes.
Hva betyr aronia?
Aronia er et gammelt gresk navn for Mespilus (mispel) som var kjent tilbake til oldtidens frukthager. Aroniabær kalles for Black chokeberry på engelsk. Chokeberry-navnet kommer av at friske bær virker sammentrekkende på slimhinnende i munnen.
Hvordan tørke aronia bær?
Vask og rens bærene, og tørk dem godt Ha bærene i en kjele sammen med vann, og kok over svak varme i ca. 15 minutter. Sil bærene igjennom en silduk eller et klede. Ikke press, la saften selv renne igjennom duken.
Hvordan beskjære aronia?
Svartsurbær som skal være tette med skudd fra bakkenivå, klippes første året helt ned. Start deretter med å tynne og fornye busken årlig ved å klippe enkeltskudd 10-15 cm over bakken. Rett under der du beskjærer, kan du vente deg 2-3 nye skudd.
Når skal svartsurbær klippes?
Beskjæring av sommer- og høstblomstrende busker skal du gjøre fra november til mars. Vårblomstrende busker skal beskjæres umiddelbart etter avblomstring for å kunne blomstre påfølgende vår.
Hvordan ta stiklinger av svartsurbær?
Kutt stiklingene opp i 25-30 cm. lange stiklinger. Stikk hukk i plastikken til så mange stiklinger du skal sette, og stikk stiklingene ned gjennom hullene og 2/3 ned i jorden. Trykk til rundt stiklingene.
Hvordan lage likør av svartsurbær?
For å lage likør av svartsurbær treng ein eit stort glass med lokk, norgesglass eller anna stort glass med lokk. Svartsurbær, sukker og alkoholsterk vodka. Omlag 1-1,5 L svartsurbær, ei halvflaske av Polets Seksti og 0,5 kg sukker i 1,5 L glass. Ha bæra over på glasset.