Multer spises naturell med fløte og sukker eller som multekrem. Multer kan også brukes som kakefyll, i fromasj, pai eller som syltetøy. Multer kan gjerne fryses ned for senere bruk.
Er det mye sukker i multer?
Gammel oppskrift på syltetøy av
multer. Mengden
sukker er litt opp til deg selv. Det kan og brukes ekstra pektin(certo ol) eller evt syltesukker om du er redd for at det ikke stivner.
Ingredienser.
| 1 | kg | multer |
|---|
| Ca 225 | gr |
sukker etter smak |
1 more row
Skal multer vaskes?
Men ikke all frukt og bær er like lett å skylle eller vaske, uten å ødelegge. Skjørere bær, som bringebær og multer, kan bli skadet av vannstrålene.
Hva er multer godt for?
Multer brukes gjerne som kakefyll, sammen med is, med fløte og sukker eller rørt til syltetøy. Smaken er intens, søt og svært aromatisk. Bærene renses og sukres etter ønske. Multer kan gjerne fryses.
Hva kan jeg gjøre med multer? – Related Questions
Hvorfor er det ikke lov å plukke multekart?
I «Lov om forbud mot plukking av moltekart» het det følgende: «Det er forbudt å plukke molter før bærene er modne. Molter er modne når bæret kan plukkes uten at hamsen følger med». Tanken om at kartplukking hadde ødeleggende konsekvenser for fremtidige bærhøster hadde, og har, støtte fra biologer.
Hvor lenge kan multer ligge i kjøleskapet?
Bærene har en holdbarhet på to til fire dager. Multer inneholder benzosyre. Dette gjør dem nærmest selvkonserverende.
Hva heter multer på dansk?
Molte, eller multe, (dansk: multebær, svensk: hjortron) (Rubus chamaemorus) er en flerårig plante som kan bli snaue 30 cm høy og har en krypende jordstamme.
Er multene modne 2022?
Multene er vanligvis modne fra slutten av juli til starten av september.
Kan multer fryses uten sukker?
Bringebær, jordbær, rips, solbær, stikkelsbær, tyttebær, blåbær, multer og søtkirsebær (moreller) er bær som egner seg godt til frysing.
Hva er multer på engelsk?
På engelsk kalles bærene «cloudberry» rett og slett fordi de ligner en sky. 2. Multer brukes mest i nordisk mat, og vokser kun i kalde klima. Bærene er vanlige i Norge, Sverige og Finland, men kan også finnes i deler av Russland og Nord-Amerika.
Hvordan fryse ned multer?
Dersom du vil ha multer til jul er den beste måten å oppbevare dem på i fryseren. I fryseren (ved rundt – 20 grader) vil multene holde seg bra, og kan fint klare et helt år før de mister smaken. Multer er nemlig ganske omfilntlige av seg, og må oppbevares i temperatur så nær 0 grader som mulig.
Finnes det multer på Island?
Molte har en sirkumpolar og sirkumboreal utbredelse, og finnes rundt hele den nordlige halvkule med unntak av Øst-Grønland, Island, Jan Mayen og Færøyene.
Hvor kommer multekrem fra?
Myk krem med multer fra Finnmark servert i sprø krumkakeskåler er juledessert hos familien Johnsen.
Hva er multer på svensk?
Multe (også molte, dansk: multebær, svensk: hjortron) (Rubus chamaemorus) er en flerårig plante som kan bli snaue 30 cm høy og har en krypende jordstamme.
Kan man plukke umodne multer?
«Multekart», eller umodne multer, var ulovlig å plukke fra 1970. Moltekartloven ble imidlertid opphevet i 2003.
Er det multer på fjellet?
Multer finnes i fjellstrøk over hele Norge, Sverige og Finnland men er i enorme mengder enkelte steder: Har du funnet en skikkelig bra moltemyr en gang kommer du aldri til å glemme det.
Hva er molte på engelsk?
cloudberry {subst.}
Når er det best å plukke multer?
– I skogen
plukker vi blåbær først, deretter
multer og så tyttebær.
1. Hvilke bær plukker vi i juli og august?
| Bærtype | Sesong |
|---|
| Multer | Juli til september |
| Rips | 20. juli til slutten av august |
| Solbær | 20. juli til slutten av august |
| Stikkelsbær | 20. juli til slutten av august |
Kan alle plukke multer i Finnmark?
Kan jeg plukke multer på Finnmarkseiendommen? Ja, alle kan plukke multer på Finnmarkseiendommens grunn (Finnmarksloven §§ 23 og 25). De som ikke tilhører lokalbefolkningen på Finnmarkseiendommen har kun lov til å plukke multer til egen husholdning (Finnmarksloven § 25).
Er det lov å ta med stein i naturen?
Plukk steiner og bær
Det som er på eiendommen hører i utgangspunktet til grunneier. Men høstingsretten er en del av allemannsretten. Du kan altså plukke med deg ville blomster, sopp og bær. Skjell og småsteiner kan du også ta med.