De grønne tomatene har en særlig syrlig smak, nettopp fordi de ikke har fått nok tid til å modne. Derfor er det ikke alle retter den grønne tomaten egner seg i, men grønn tomat chutney, syltede grønne tomater og stekte grønne tomater er tre gode bud på der den grønne tomaten er velsmakende.
Hva kan jeg gjøre med tomater?
Modne tomater har utviklet mye sødme og egner seg veldig godt til varmebehandling. Du kan koke eller ovnsbake tomatene, og fylle fryseren med gode supper og sauser. Riktig oppbevaring av tomater er viktig. Tomater trives ikke så godt i kjøleskapet, men bør helst oppbevares i romtemperatur.
Hvordan bevare tomater?
Slik bør du oppbevare dem
De blir kornete og smaker dessuten mindre når de spises kjøleskapskalde. Tomater bør lagres på kjøkkenbenken, og dersom de henger fast på tomatstilken er det bare å la dem ligge slik. Men, dersom tomatene ikke henger på stilken sin, bør du legge dem opp ned.
Hvilke tomater er søte?
Cherrytomater er veldig søte og gode, og noe av det beste “godteriet” både små og store kan få i seg. De finnes i røde, oransje, gule og nesten sorte varianter, og er egnet som snacks eller i salater. Selv om cherrytomater oftest spises rå, kan du bruke dem til nesten hva som helst.
Hva kan jeg gjøre med grønne tomater? – Related Questions
Er det sunt å spise tomater?
Tomater er en god kilde til både beta-karoten, vitamin C, og kostfiber. Beta-karoten omdannes til vitamin A i kroppen som bidrar til å opprettholde normal hud og hår, mens vitamin C bidrar til å opprettholde et normalt immunsystem og til å øke opptaket av jern fra andre matvarer.
Er søte tomater sunt?
Tomater er kalorifattige, men rike på kostfiber. I tillegg er de en kilde til bl. a. vitamin C og betakaroten.
Hvilken tomat er sunnest?
Vi har tidligere skrevet at tomaten Lycoplus er den sunneste typen du kan velge, på grunn av sitt høye innhold av antioksidanter.
Hvilke tomater er best?
Dersom du liker tomater uten for mye smak, velg klasetomater eller vanlige runde tomater, eventuelt cherrytomater eller cocktailtomater. Vil du derimot ha mer aroma, bør du velge for eksempel miniplommetomater i ulike farger, juanita, romanse/romantica eller adora når den er i sesong.
Hvilke tomater skal ikke Tyves?
Noen tomatplanter er såkalte busktomater – med mange forgreninger. Disse har man gjerne i ampler eller store krukker. Disse tomatplantene skal IKKE tyves. Sideskuddene som disse plantene får, danner en klase med blomster som utvikler seg til tomater.
Skal cherrytomater Tyves?
Husk at det er viktig å knipe vekk såkalte tyver på tomatplantene. Tyver er sideskudd som vokser ut i bladhjørnene. Når du fjerner dem, får resten av planten mer energi og tomatene blir flere og større.
Skal tomatplanter gjødsles?
Når plantene er godt i gang med tomatfruktene, gjødsler du lett en gang i uken eller hver 14. dag. Generelt er det bedre å gjødsle lite og ofte enn mye og sjelden. Mange har sine egne favoritter og triks når det gjelder gjødsel og vil gjerne belære andre om sine metoder.
Skal man dusje tomatplanter?
Ved å dusje plantene kan du unngå de verste angrepene. Det er ganske vanlig at tomatplantene rammes av soppangrep, bakterier eller virus, og grunnen til det er dyrkeforhold som ikke er spesielt gode. Det er viktig å plante med riktig avstand mellom plantene, lufte dem og skifte ut jorden helt mellom hver årstid.
Når skal tomater toppes?
Topping og stell av tomatplantene
På sensommeren, når du ser at det er ca 6 uker til temperaturen vil falle ned mot null, klipper du av toppskuddet. Klipp et par blader over øverste blomsterklase, den lar du stå i håp om at tomatene rekker å utvikles.
Skal man fjerne de nederste bladene på tomatplanter?
De fleste sykdommer som rammer tomater er jordbårne. For at ikke jord skal komme i kontakt med planten, fjerner jeg alle blader som har nær bakkekontakt. Når planten har vokst seg stor og dannet tomater, fjerner jeg alle blader opp til nederste klase, slik at det blir luftig rundt føttene til plantene.
Hvordan få mye tomater?
Tomater vil få en større og kraftigere rot om du planter dem litt dypere for hver omplanting når de er små. Plant dem også dypt når de settes på endelig vokseplass for sommeren. Når vi planter tomatplanten dypere for hver gang vil den sette nye røtter ut fra stilken.