Glutenfritt

Er det gluten i melkesjokolade? Både pepsi og melkesjokolade er glutenfritt. Freia melkesjokolade kan inneholde “spor av” gluten, men dette tåles godt av de aller fleste med cøliaki.

Er det svin i sodd? De aller fleste trøndere har et forhold til den tradisjonsrike matretten sodd. Sodd skal inneholde kjøttboller, kjøtt og kraft, og serveres med poteter og gulrøtter. Kjøttbitene er av får eller storfe, mens bollene har bestått av storfe, får og svin.

Hvilket øl er glutenfritt? NCF anbefaler at personer med glutenintoleranse drikker øl som er merket med crossed grain-symbolet eller en tekst som forteller at det er glutenfritt.

Hva regnes som glutenfritt? Et glutenfritt kosthold innebærer et kosthold som ikke inneholder hvete, rug, bygg, spelt eller triticale. Havre regnes som glutenfritt, men noen få cøliakere reagerer mot glutenlignende sekvenser i havren.

Er det gluten i hvete? Gluten er et protein som finnes i våre vanligste kornslag som hvete, spelt, rug og bygg. Ved glutenallergi eller cøliaki skal du unngå matvarer med gluten. ​Ved intoleranse for gluten skal du unngå de vanligste kornslagene som hvete, rug og bygg.

Er det gluten i hvetekim? Gluten kan deklareres som: Hveteprotein, hvetekim, gluten, mel, grahamsmel, gryn, korn, kli, kruskakli, kostfiber, triticale, spelt, dinkel, durumhvete, rug, bygg, (vanlig) havre, couscous, bulgur, kamut, dhurra, malt, maltekstrakt, semulegryn, strøkavring eller nudler. Ingen E-stoffer inneholder gluten.

Er det gluten i hvete? Gluten er et protein som finnes i våre vanligste kornslag som hvete, spelt, rug og bygg. Ved glutenallergi eller cøliaki skal du unngå matvarer med gluten. ​Ved intoleranse for gluten skal du unngå de vanligste kornslagene som hvete, rug og bygg.

Er Diplom Is glutenfri? Vi i Diplom-Is jobber hele tiden med å tilby iskrem til alle. Har du laktoseintoleranse eller allergi for melk eller gluten, skal du likevel kunne finne gode, smakfulle alternativer i iskremporteføljen vår!

Er det gluten i maismel? Glutenfritt mel er alle rene meltyper uten gluten. Det være seg potetmel, rismel, maismel, glutenfritt havremel (kommer tilbake til havre), bokhvetemel (har ingenting med hvete å gjøre), og mange, mange andre meltyper som teff, durra, soya og kikertmel.

Blir man slank av glutenfritt? Mange kobler det å spise glutenfritt med å være en fin slankekur, men det er ikke slik at bare man fjerner gluten fra en matvare, så fjerner du også en haug med kilokalorier. Derfor er det ikke noen automatikk i at det å spise glutenfritt er noe mer slankevennlig. Det er heltheten i kostholdet som har noe å si.