Glutenfritt

Hva slags mat er fiberrik?
Hva slags mat inneholder mye fiber?

Fullkorn og grove brød og kornvarer.
Grønnsaker, frukt og bær.
Poteter.
Belgvekster som bønner, linser, kikerter og erter.
Frø, kjerner og nøtter.

Er FiberHUSK glutenfri? FiberHUSK er glutenfritt og inneholder psylliumfrø som består av 85 % kostfiber. Tilsett FiberHUSK i bakverk for å få i deg nok fiber, og forlenger holdbarhet på bakverket. FiberHUSK bidrar også til god metthetsfølelse og holder magen i gang. Orkla Health AS har levert informasjonen ovenfor.

Er det sunt å spise glutenfritt? Ingen helsegevinster for friske Selv om mange eksperimenterer med et glutenfritt kosthold– og føler seg bedre av det – er det ikke vitenskapelig evidens for at det er sunnere for friske mennesker å unngå gluten.

Hvor kan man kjøpe halloween godteri? Hos Europris finner du et stort utvalg innpakket godteri – perfekt for halloween!

Er glutenfritt brød sunnere? Tidligere i år kom det en forskningsrapport fra OsloMet som viste at innholdet i glutenfrie varer inneholder mindre protein og fiber, og mer mettet fett enn glutenholdige. Forskerne konkluderte med at: «Glutenfrie produkter inneholder mindre næringsstoffer og har en høyere pris enn de glutenholdige.

Hva skjer med kroppen når man slutter å spise gluten? Det som er veldig bra, er at når man slutter å spise gluten, så vokser tarmtottene (fingrene) ut igjen. Dette tar litt tid, men etter en stund, så er de tilbake, og man tar opp næring som normalt igjen. Det skal ikke store mengdene gluten til før tottene begynner å brytes ned og det blir betennelse i tarmen.

Er glutenfri brød sunt? Fakta: Nei, det finnes ingen beviser for at gluten er usunt. Glutenfritt brød inneholder ofte mer stivelse og mindre proteiner, mineraler og næringsstoffer – og kan være mindre sunt enn vanlig brød!

Hva kan man bruke i stedet for hvetemel?
En glutenfri kost trenger ikke være kjedelig – det finnes mange spennende alternativer til hvetemel og annet glutenholdig.Sesam Mel

Bokhvetemel.
Quinoamel.
Teffmel.

Hvilken øl er glutenfri?
Resultatene

Kinn Pilegrim (33 cl) Lisensiert med crossed grain-merket.
Kinn Pryl (75 cl) Lisensiert med crossed grain-merket.
Mack Lite Glutenfri (50 cl)
Freeze Glutenfri (33 cl)
Grans Glutenfri Pilsner (50 cl)
Ringnes LITE Glutenfri (50 cl)
Bryggeri: Det Lille Sørlandsbryggeriet Sør / Scandza.
Aass Lite (33 cl)

Er vanlig vodka glutenfri? Vodka lages enten på korn eller på potet. De variantene som er lagd på potet er garantert glutenfrie, og cøliakiforeningen angir at vodka generelt er glutenfritt, selv det som er lagd på korn.