Mais er en fin kilde til B-vitaminet folat, samt mineralene fosfor og kalium. Den er også rik på fiber. Fargen skyldes lutein og zeaxantin, som er de viktigste plantestoffene i mais. Maten vi spiser, inneholder kjemisk energi som kan bli til bevegelsesenergi eller varme i kroppen.
Hvor mange kalorier er det i en boks mais?
Kalorier og viktig næringsinnhold i Mais, hermetisk
| Data | Mengde | Enhet |
|---|
| Kcal | 85 | kalorier |
| Protein | 2.5 | gram |
| Karbo | 15.4 | gram |
| Sukker | 8.2 | gram |
Hvordan varme opp mais?
Finn fram en kjele som er stor nok til all maisen. Kok opp vann og legg i maiskolbene. Kok opp, senk varmen og la maisen trekke i 10-12 minutter. Server mais rykende varm og la hver person selv smøre på smør og drysse på salt og pepper.
Hvordan spise mais?
Vanligvis kokes maisen i ca 10 – 12 minutter i usaltet vann. La vannet renne av og server deretter med smør og krydder. Kokte kjerner kan også serveres i salater eller som grønnsak til varmretter. Mais er nydelig på grillen, smørdampet, bakt eller i wok, supper og gryter, i salsa eller ingrediens i relish.
Er mais på boks sunt? – Related Questions
Hvorfor er ikke mais sunt?
Det er ikke noen “vitaminbombe” akkurat, men det gir et lite bidrag inn i dagsbehovet. Det er ikke spesielt usunt heller, fordi det inneholder ikke mye kalorier. Men det er litt mer sukker og kalorier enn andre grønnsaker. 1 dl mais inneholder ca 60 kalorier, og rundt 2-3 sukkerbiter (i form av fruktose – fruktsukker).
Kan kroppen fordøye mais?
Kroppen kan ikke bryte ned hele maiskorn
Vårt fordøyelsessystem mangler enzymer som kan fordøye og oppløse cellulosefibre. Kroppen kan derfor ikke nedbryte hele maiskorn som dermed passerer ufordøyd gjennom tarmen.
Blir mais til popcorn?
Popkorn er en populær snacks laget av tørkede maiskorn som eksploderer, eller «popper», når de blir varmet i matolje eller i mikrobølgeovn. Inne i denne maisen er det stivelsesrikt materiale og litt vann.
Hvordan trekke mais?
Kok opp lettsaltet vann og legg i den frosne maiskolben. Kok opp og la trekke ca 15 min for frossen mais og 8-10 min for nyplukket fersk mais.
Er popcorn vanlig mais?
Popcorn blir laget av mais som er tørket slik at noe fuktighet blir bevart i kjernen. Popcornkjernens kvalitet og størresle kan variere, og et klart tegn på dårlig mais er små popcorn samt mange upoppede kjerner.
Er babymais mais?
Oppskrifter med Babymais
Det finnes mais i mange varianter. Mini- eller babymais er en variant av sukkermais som høstes så tidlig at den mangler den harde midtre delen i kolben. Babymais har mild smak, og er mye brukt i salater og til wok-steking. Babymais finnes som både fersk og hermetisert.
Hvem fant opp mais?
Faktaboks. Mais er en meget viktig kulturplante som stammer fra Mexico og de sentralamerikanske landene som går under benevnelsen Mesoamerika. Den første dyrkingen av mais fant sted i perioden 9000–8000 fvt.
Er mais flerårig?
Mais er et ettårig kornslag som blir opptil 6 m høyt (normalt 2–3 meter).
Når på året er mais moden?
Opplevelsen av å rive kolben fra planten, dra av blader og se de saftige maiskornene stikke fram er så gøy at mange ikke klarer å stoppe! Selvplukksesongen starter normalt i midten av august.
Hvor lang tid tar det å dyrke mais?
Høsting. De bruker som regel 120 dager for å bli høsteklare. Maiskolbene vokser oppover stammen på planten. En plante kan produsere 2-3 kolber hver.
Kan man fryse fersk mais?
Håndplukket mais, rett fra åkeren! Mais fryses best når den er helt nyplukket. Ta av bladene. Legg i frysepose og frys ned.
Hva er mais på engelsk?
corn {subst.}