Det vi kjenner som kompe, kan også kalles komle, kumle, klubb, raspeball, potetball, raspekake osv., osv. Retten består av rå raspet potet blandet med mel til en passe deig. Dette blir så formet til en rund ball som kokes i kjøttkraft – og inni ligger alt det gode – flesk eller kjøtt.
Hvorfor spiser man komle på torsdag?
– Komle var fattigmannskost, derfor blei det laga på torsdag slik at ein berre kunne steika restane fram til sundagsmiddagen.
Hvordan tilberede raspeballer i Lake?
ANVENDELSE/TILBEREDNING
Trekkes i kraft (evt. vann) i ca. 15-20 minutter før servering. Kan også skjæres i skiver og brunes lett på pannen.
Kan man fryse komle?
Frysing av komler er ikke noe problem,bare husk å ha noe mellom dem, > så du slipper at de kleber seg sammen.
Er komle og kompe det samme? – Related Questions
Hvordan varme opp komle?
Vi bruker havregryn i raspeballene våre, så de blir saftige og ekstra gode. TILBEREDNING: Varmes i kjøttkraft eller stekes i stekepanne med smør på medium varme i ca 2 minutter på hver side.
Hvorfor må man ikke fryse ned igjen?
Ikke frys noe som har vært tint.
Når vi fryser mat danner det seg iskrystaller som utvider seg og gjør små skader på cellene i maten. Gjentar man dette flere ganger kan man ende opp med mat med en helt annen konsistens og kvalitet enn den man først hadde.
Kan man fryse ned kål?
Hodekål, rødkål og spisskål: Snittes, forvelles 4 minutter. Fryses i poser som ristes lett. Holder 10 mnd. Kålrot: Små kan fryses hele mens større deles i biter.
Kan man fryse ned suppe?
Den letteste måten å fryse ned suppe på, er å benytte en plastbeholder med lokk eller plastposer med lukkefunksjon. Det finnes mange ulike varianter på markedet. Det viktigste er at beholderen eller posen er tett og tåler frys. Suppe utvider seg når den fryses, så det er lurt å ikke fylle beholderen helt opp.
Kan kokte nudler fryses?
I kjøleskapet, kokte nudler forblir friske i opptil 5 dager, oppbevares i en lufttett beholder eller plastpose. Oppbevares i riktig lagringsforhold i fryseren, risnudler, kokte eller ukokte, kan oppbevares i opptil 2 måneder.
Kan man fryse gryterett med ris?
Kan man fryse gryterett med ris? Ja, du kan fryse gryterett med ris. Det er viktig at gryteretten ikke inneholder for mye væske, slik at risene ikke blir såre og ubrukbare når de tiner. Du kan for eksempel lage en god gryterett av kjøttdeig, sopp, løk og tomat, og la den fryses ned i porsjoner.
Hvorfor skal man ikke spise kald ris?
Lar du den stå på kjøkkenbenken kan nemlig bakterien Bacillus cereus produsere giftstoffer. – Du må sette ris og pasta kjølig, helst under ti grader, raskt etter måltidet. Ellers vil maten kunne gjøre deg syk, sier seniorrådgiver i Mattilsynet Eva Lillebakken.
Kan man spise pasta som har stått i kjøleskapet?
Svar: Pasta holder seg helt fint i 2-3 dager i kjøleskap, men litt kortere hvis den er lagret sammen med en pastasaus basert på sjømat. Bruk luktesansen – hvis pastarestene lukter normalt, er det som regel også trygt å spise.
Kan man spise mat som har stått ute over natten?
Det viktigste man som forbruker må tenke på, er at mat som har stått ute over natta må kastes. Dersom bakteriene har fått formere seg, er sjansen tilstede for at giftstoffene har utviklet seg. Da går det ikke å varme opp maten for å drepe bakteriene eller uskadeliggjøre giftstoffet.
Kan man varme opp igjen spaghetti?
Hvis ris og pasta blir ivaretatt riktig, er det ingenting i veien for å spise det senere. Avkjøl restene helt, før du raskt setter i kjøleskapet. Da er maten trygg å varme opp neste dag.
Kan kokte poteter stå på benken?
Oppbevarer du potetene i romtemperatur dannes giften raskere, og det tåler koking, så potetene blir ikke mindre giftige om de kokes normalt. Grønne poteter må kastes. Grønne poteter må kastes.