Gyros er en gresk rett som minner om rullekebab. Den serveres med frisk tzatziki, tomat, rødløk og krydres med timian, oregano og rosmarin. Det spesielle med gyros er at den serveres med pommes frites i selve rullen.
Hvilket dyr er gyros?
Det er vanligst å bruke svin eller kylling i gyros. Bruk gjerne et kjøttstykke med litt fett som for eksemepl svinenakke eller nakkekotelletter som du skjærer bort beina fra. Du kan også bruke ytrefilet av svin om du vil ha magrere kjøtt. Lårfilet av kylling har også mer fett enn kyllingfilet.
Hva betyr gyros?
Gyro- er en forstavelse som betyr rund og brukes om noe som dreier eller som har med dreining å gjøre, for eksempel i ord som gyrokompass eller gyroskop.
Hvor kommer gyros?
Gyros er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.
Er gyros kebab? – Related Questions
Hva er ekte kebab kjøtt?
Kebab er en tyrkisk spesialitet som består av tynnskåret lamme- eller fårekjøtt og grønnsaker stekt på spidd (shish kebab).
Hva betyr tzatziki?
Tzatziki (gresk: τζατζίκι, tyrkisk: cacık) er en variant av tyrkisk cacık og er mye utbredt i østlige deler av Middelhavet, spesielt i Tyrkia og Hellas.
Hva kan man spise med tzatziki?
Tzatziki er en dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia. Hjemmelaget tzatziki er godt til laks og kylling. Passer også fint å bruke som dip til godt brød, for eksempel som en del av et koldtbord.
Hva er Cacik?
Cacık er tyrkernes variant av tzatziki, en yoghurtdipp med agurk. Her er urtene viktige, men størst forskjell er det på serveringsmåten.
Hvordan kom gyros til Norge?
Gyro ble første gang påvist i Norge i 1975 etter innførsel av yngel fra Sverige. Den spredte seg til totalt 50 norske laksevassdrag og har desimert laksebestandene i smittede vassdrag kraftig.
Hvor kan man kjøpe tzatziki?
Coop Tzatziki 200g | Coop.no.
Hva kan man gjøre med gresk yoghurt?
Gresk Naturell 10% kan brukes både til kalde og varme retter. Den er perfekt til alle dine favoritter som taco, pizza og gryteretter, så vel som til baking og smoothier. Tilsetter du yoghurten i dipper og dressinger vil du få et fyldigere og herlig kremet resultat.
Kan man bruke gresk yoghurt i stedet for creme fraiche?
Yoghurt er også et ypperlig alternativ til rømme eller Crème Fraîche når du eksempelvis lager grønnsaksdipp, tilbehør til taco, eller som fyll i bakt potet.
Er det sunt å spise gresk yoghurt?
Yoghurt bidrar med viktige næringsstoffer som protein, kalsium, jod, B-vitaminer og fosfor. En yoghurt om dagen, gir deg en de tre porsjonene med meieriprodukter som er anbefalt per dag for å sikre kalsiuminntaket. Tre porsjoner med meieriprodukter bidrar også til at du får i deg nok jod.
Er gresk yoghurt sunnere enn vanlig yoghurt?
Klinisk ernæringsfysiolog i BAMA, Lise Marie Brandstadmoen, forklarer at gresk og tyrkisk yoghurt inneholder tradisjonelt sett mer fett enn vanlig yoghurt slik vi kjenner den. – Men gresk yoghurt kan også ha et lavt innhold av fett og har et høyere innhold av protein.
Er det sunt å spise honning?
Honning inneholder viktige antioksidanter
Honning inneholder mange viktige antioksidanter, blant fenoler, enzymer og organiske syrer. Denne kombinasjonen av materialer gjør honning veldig sunt. Antioksidanter kan redusere risikoen for slag og hjerteinfarkt, samt ha en positiv effekt på synet.
Er det sunt å spise yoghurt hver dag?
– Yoghurt er sunt, så du kan med god samvittighet spise to små beger om dagen. Du bør imidlertid fortrinnsvis velge naturell yoghurt eller yoghurt med lite tilsatt sukker, utdyper Sundfør. I likhet med andre meieriprodukter inneholder yoghurt mye kalsium, jod, riboflavin og protein.
Er det sunt med skyr?
Skyr er magert, kalorifattig, proteinrikt og mettende, så jada, dette er sunt. Et godt egnet mellommåltid, både for deg som vil ned i vekt, og for alle andre som behøver et lite påfyll mellom måltidene.
Er skyr slankende?
Skyr er magert, kalorifattig, proteinrikt og mettende, så jada, dette er sunt. Et godt egnet mellommåltid, både for deg som vil ned i vekt, og for alle andre som behøver et lite påfyll mellom måltidene.