Hvor lenge kan rørt tyttebær stå i kjøleskapet? Da bør bærene være tinte og sukkeret noenlunde oppløst. Ha tyttebærene over på et tett syltetøyglass eller Norgesglass og oppbevar det i kjøleskap. Det er holdbart i omlag to uker.

Er Daddelkuler sunt? Daddelkuler er søte munnfuller perfekte som en liten dessert eller snacks. De er seige og supergode! Dadler er veldig søte og har et høyt innhold av karbohydrater, men er en super kilde til kostfiber som påvirker fordøyelsen positivt. De er også en fantastisk kilde til kalium og kobber.

Hvilken kesam er sunnest? – Anbefales om du vil holde inntaket av sukker lavt Kesam Vanilje (rik på protein) og Kesam UTEN Vanilje Mager er begge nykommere ute i butikkhyllene. Med 64 kalorier pr. 100 gram, er de begge blant kesam-typene med færrest kalorier av disse fire.

Hvordan fryse ned rips? Legg bærene én og én på et brett eller i en isbitform uten at bærene kommer inntil hverandre. Singelfrysing er et begrep jeg har hørt blitt brukt om dette. Ønsker du å fryse ned klaser av bær er det viktig at klasene ikke er store og at færrest mulig bær ligger inntil hverandre.

Wie bleiben die Streusel auf dem Kuchen knusprig? Damit die Streusel extra knusprig werden, gibt es auch noch einen simplen, aber sehr wirkungsvollen Trick: Besprenkle sie kurz vor Ende der Backzeit mit eiskaltem Wasser. Durch diesen kleinen Temperaturschock erhalten sie eine goldbraune Farbe und noch etwas mehr „Crunch“. Lecker!

Kan man spise brød på lavkarbo? På en lavkarbodiett styrer du unna sukkerholdig mat, pasta og brød. Du spiser mer proteiner, fett og grønnsaker. Det aller beste: Du behøver ikke å telle kalorier!

Hva kan jeg bruke maismel til? Maismel, som er grovere, kalles ofte polentamel. Maismel er tradisjonelt lite brukt i Norge, men fås i dag særlig kjøpt i innvandrerbutikker. Melet blir brukt til å lage maisgrøt, tortillas, maischips, deig til tamale og annet. I Norge er potetmel tradisjonelt mye brukt i matlaging som stivelse.

Er det laktose i kulturmelk? Syrnede meieriprodukter som yoghurt, kefir, skummet kulturmelk, Cultura, Biola og BioQ inneholder relativt små mengder laktose, og tåles derfor ofte bedre enn søtmelksprodukter.

Hva er forskjellen på kanelboller og skillingsboller? Skillingsbolle, også kalt kanelbolle, kanelsnurr og kanel i svingene, er en type bollebakverk med sukker og kanel.

Hvilken iskrem er sunnest? Skyr Is. Skyr Is fra Q-Meieriene er en soleklar vinner blant de sunneste iskremene. Q-Meieriene var lenge kjent for å produsere den populære Skyr-yoghurten som verken inneholder sukker eller fett, men har et svært høyt proteininnhold.