Spis bitene rå, eller kok de i lettsaltet vann. Det blir et perfekt tilbehør til kjøtt. Prøv også å rive neper til råkost og salat, eller nepe i båter til ovnsbaking. Neper er også nydelige å spise som snacks, gjerne med dipp til.
Hvor sunt er neper?
Nepe har lavt energi – og fettinnhold og et høyt innhold av vitamin C som styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Nepe er også en kilde til folat som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, samt kostfiber som er gunstig for fordøyelsen.
Kan man spise bladene på nepe?
Nepe – god slankekost
Bruksområder: De milde nepene kan rives eller skjæres i papirtynne skiver til en råkost. De kan også kokes til suppe eller stekes hele i ovnen. Bladene kan brukes som spinat. De små nepene smaker best.
Hvordan dyrke neper?
Neper utvikler seg best på moldholdig jord, gjerne leire, men trives i de fleste jordarter. Vær påpasselig med at plantene får jevnt med vann gjennom sesongen. I og med at det bare går noen uker fra såing til høsting er det bare nødvendig med moderat grunngjødsling.
Kan man spise rå nepe? – Related Questions
Er nepe og kålrot det samme?
Kålrot (også kalt kålrabi og nepe) er en toårig kulturplante i korsblomstfamilien med glatte, blåduggede blad. Rotveksten kålrot brukes til mat og fôr, har et særdeles høyt innhold av C-vitaminer og kalles også Nordens appelsin.
Hvordan lagre neper?
Oppbevaring. Neper høstet tidlig egner seg ikke for langtidslagring og må oppbevares kjølig og mørkt med høy luftfuktighet.
Kan man fryse nepe?
Rotgrønnsaker egner seg også for frysing. Hvorfor ikke lage sin egen suppe eller lapskausblanding? Kutt opp rotfrukter som kålrot, knutekål, gulrot, nepe i små terninger (ca 2×2 cm). Bland gjerne inn purre, persille, selleri eller andre ting som gir smak og frys uten forvelling.
Er nepe kål?
Til kålslekten hører mange viktige kulturplanter: blomkål, brokkoli, grønnkål, hodekål, hvitkål, kinakål, knutekål, kålrot, nepe, pak choy, raps, romanesco, rosenkål, rybs, rødkål, savoykål, sennepskål, spisskål, svartsennep og turnips. De dyrkes til mat, til dyrefôr og til produksjon av matolje og biodiesel.
Hvor kommer nepe fra?
I Norge dyrkes neper i hele landet.
| Vanlig nepe |
|---|
| Artstilhørighet: | bondekål, kålslekta, korsblomstfamilien |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | kosmopolittisk |
Hvor vokser nepe?
De kan ha rot fra Middelhavsområdet, Afghanistan eller Pakistan. Det vi vet er at nepene opprinnelig ble dyrket for de oljerike frøa.
Hva er enklest å dyrke?
Bladgrønnsaker. Salat er nevnt, spinat, ruccola og andre planter som dyrkes for bladenes del er lett å lykkes med selv om du er nybegynner i hage-faget. Det er kanskje aller lettest å lykkes med å dyrke i krukker. Start gjerne med plukksalat, den kan høstes 4-6 uker etter såing.
Hvordan dyrke uten jord?
Du trenger bare vann, frø, næring og lys. Dyrk i vinduskarmen, balkongkassen eller på kjøkkenbordet. Hydroponisk dyrking betyr å dyrke i et system uten jord, nemlig rett i vann. Så lenge plantene får dekket behovet for lys, varme, vann og næring, vokser de like godt i vann som i jord.
Hvordan lykkes med å så frø?
Hvordan så frø utendørs?
- Fjern steiner og ugress.
- Tilsett gjødsel. Vann godt slik at jorden blir fuktig.
- Lag små groper eller en fure i jorden. Størrelsen på frøene avgjør hvor dypt de skal sås.
- Vann forsiktig en gang til. Pass på så frøene ikke flyter av gårde.
- Hold såingen fuktig til den spirer.
Hva kan sås i mars?
Nå i mars når vinteren går mot slutten, kan du begynne å så de første grønnsakene. Reddik, kål, salat, erter, spinat, bladbete og hvit reddik er egnet for såing i lave temperaturer. Hvis du har et lite drivhus eller glassbeskyttelse til plantene, kan du dyrke fennikel, brokkoli, blomkål og andre kålvarianter.
Kan man plante i eggekartong?
Plante frø i eggekartonger
En eggekartong kan tjene som en potte for frø når du prøver å dyrke blomster eller planter. Alt du trenger å gjøre er å legge litt jord og frø som du ønsker å dyrke i hvert rom i kartongen. Du vil ende opp med et dusin planter som er organiserte og merket så snart de spirer.
Skal frø legges i vann før såing?
Frø som vil bløtlegges eller slipes
Bløtlegger du frøene før du sår dem, spirer dem som regel lettere. Legg frøene i lunket vann i et døgn, om det ikke står noe annet på frøposten. Det viktigste er at de sveller litt. Chili, erter og bønner er eksempler på frø som gjerne vil legges i bløt.
På hvilke måter kan planter spre frø?
Siden planter oftest er fastsittende, er frøet plantens mulighet til å etablere seg et nytt sted. Frø kan spres med vind, vann og dyr – og til og med skytes ut fra planten! Tatt av vinden.
Kan frø spire uten vann?
Frø trenger vann og varme for å spire.