Hvis den er for tynn, kan du blande 1 toppet ss hvetemel med litt vann, og jevne suppa med dette. Bare pass på at den får koke noen minutter sånn at melsmaken ikke roper. Smak til med salt og pepper (evt. også litt revet muskatnøtt), og ha de hele blomkålrosettene oppi suppa.
Hvor lenge holder blomkålsuppe seg?
Suppa står seg fint nokre dager i kjøleskapet, så lag gjerne middag for fleire dager. Ellers kan suppa også fint frysast til ein superkjapp middag seinare. Då anbefaler eg å tine suppa langsomt i kjøleskapet over natta, og varme den opp igjen i en kjele.
Hvilke næringsstoffer er det i blomkålsuppe?
Næringsinnhold per porsjon / per 100 gram
| Energi/Kalorier | 144 kcal / 34 kcal |
|---|
| Karbohydrater | 7 g / 1,5 g |
| Proteiner | 8 g / 2 g |
| Fett | 8,5 g / 2 g |
| – hvorav mettet fett | 3,5 g / 1 g |
Kan man fryse ned blomkålsuppe?
Heimelaga blomkålsuppe – oppskrift her. Dei aller fleste supper er perfekt å fryse, og smaker like godt etter dei har vore fryst.
Hvordan få tykkere blomkålsuppe? – Related Questions
Hvordan få en tykkere suppe?
For å tykne en suppe, løs opp en spiseskje maisstivelse i et glass kaldt vann for å forhindre at den danner klumper. Når stivelsen er godt blandet i vannet, hell blandingen i suppen, varm opp suppen igjen og bland i noen minutter. Fortsett til suppen tykner.
Hvorfor må man ikke fryse ned igjen?
– Ikke frys ned matvarer mer enn to ganger
Eva Johanne Lillebakken er seniorrådgiver ved seksjon hygiene og drikkevann i Mattilsynet. Hun sier at hovedregelen er at matvarer ikke bør fryses ned to ganger, fordi det kan redusere den hygieniske kvaliteten vesentlig.
Er det farlig å steke frossen kjøttdeig?
Hvis du skal bruke frossen kjøttdeig er det en fordel å tine den først. Hvis du steker den fra frossen tilstand kan den være litt vanskelig å steke og vanskelig å få riktig. Har du planlagt maten lang tid i forveien har du tid til å tine kjøttdeigen i kjøleskapet.
Kan man fryse kylling på siste forbruksdag?
– Ikke frys maten siste forbruksdag
– Folk tror bakterier dør når de fryser produktet, men listeriabakterien overlever frysing. Den vil imidlertid ikke vokse om fryseren har minus 18 grader, men vil kunne vokse på den tiden det tar å fryse og tine produktet.
Kan man fryse ned kokte poteter?
Kokte poteter kan fryses uten problemer. Som med alle andre grønnsaker må de være kokt eller forvellet før du slenge dem i fryseren. Rå poteter i fryseren bli søte.. og ekkle og helt uspiselige.
Hvor lenge holder suppe seg i fryseren?
Sosialt
| Svinekjøtt | Magert: 6 mnd Med fett: 3 mnd |
|---|
| Spekemat | 6 mnd |
| Kjøttpålegg | 1-2 mnd |
| Innmat | 3 måneder |
| Middagsrester/gryter/supper | 3-6 mnd |
Hva bør ikke fryses?
Denne maten bør du helst ikke fryse:
Grønnsaker vi vanligvis spiser rå: Agurk, selleri, salat og tomater inneholder mye vann, det er det som holder dem friske og sprø til vanlig. Når vi fryser disse og tiner dem igjen, vil vannet for det meste bare bli skilt ut.
Kan man fryse suppe med fløte?
supper med melk/fløte kan man trygt fryse ned.
Hvordan oppbevare suppe?
Sørg for og la suppen kjøle seg ned til romtemperatur, før du setter den i fryseren. Det samme gjelder for kjøleskap. Setter du varm suppe rett i kjøleskapet, kan glasshyllen sprekke og varme overføres til andre varer som oppbevares der.
Kan man varme opp suppe flere ganger?
For oss andre dødelige vil nok det oppleves litt drøyt. Men er det gjort riktig, så er det ingenting i veien for å spise mat som er varmet opp flerfoldige ganger. Maten er fortsatt helt trygg å spise. Utseende og konsistens vil nok endres etter hvor mange ganger maten varmes opp.
Kan suppe stå over natten?
Varm mat bør kun stå på benken til temperaturen har sunket til 60 grader, og ikke lenger enn to timer, før det settes i kjøleskapet. Ofte blir det rester igjen etter middagen. Da er det viktig å behandle maten riktig for ikke å bli dårlig.