– Cherrytomater er manges favoritt. De finnes i mange ulike farger – røde, oransje, gule og nesten svarte. Disse tomatene kan spises rå eller varmebehandles, og har en søt og kraftig smak.
Hvilke tomater er søtest?
Cherrytomater. Cherrytomater er veldig søte og gode, og noe av det beste “godteriet” både små og store kan få i seg. De finnes i røde, oransje, gule og nesten sorte varianter, og er egnet som snacks eller i salater.
Hvordan ta av skinnet på tomater?
Kok opp vann i en liten kasserolle el. Skjær et kryss i bunnenen av hver tomat og ha dem i det kokende vannet noen sekunder, til skinnet ved snittet begynner å løsne. Ha deretter tomaten raskt over i isvann. Bruk deretter en kniv og dra av skinnet og fjern «stilken».
Kan man bruke myke tomater?
Ligger de fuktig i pakken sin, kan de også lett begynne å mugne. Disse skal du kaste, fordi toksinene fra muggen sprer seg lett i de vannholdige tomatene. Men om tomatene bare er litt triste og bløte, kan de absolutt fortsatt brukes.
Hvilke tomater er best? – Related Questions
Hvorfor skal ikke tomater i kjøleskap?
Tomater. Synes du smakløse tomater er noe av det kjedeligste som finnes, bør du unngå å oppbevare dem kaldt. Tomater som har ligget i kjøleskapet mister nemlig smak, og kan i tillegg bli melne. Den kalde luften i kjøleskapet bremser modningsprosessen og modning er det som gir tomater mer smak.
Er tomater bra for prostata?
En ny studie blant 47.000 menn bekrefter tidligere funn, nemlig at hyppig inntak av tomater, og da særlig tomatsaus, og lykopen er forbundet med lavere risiko for prostatakreft. Studien er publisert i marsutgaven av det amerikanske tidskriftet Journal of the National Cancer Institute.
Hva kan man gjøre med umodne tomater?
De grønne tomatene har en særlig syrlig smak, nettopp fordi de ikke har fått nok tid til å modne. Derfor er det ikke alle retter den grønne tomaten egner seg i, men grønn tomat chutney, syltede grønne tomater og stekte grønne tomater er tre gode bud på der den grønne tomaten er velsmakende.
Kan man spise tomater med Griffelråte?
Råten kan spre seg på så mye som en tredjedel til halvparten av frukten. Griffelråte smitter ikke over på andre tomater eller planter, men har du fått griffelråte på en tomat, så sjekk resten av tomatene på samme plante og fjern eventuelle angrepne frukter. Det kan gjerne gå bra med resten av tomatene.
Kan man ta inn grønne tomater?
Pakk dem inn i avispapir og legg dem oppe på et skap eller et annet varmt sted med ca. 18–20 grader. Etter noen dager skal tomatene bli røde. Du kan fremskynde modningsprosessen ved å legge et eple ved siden av dem.
Hva brukes syltede grønne tomater til?
Syltede, grønne tomater er himmelsk godt til både ribbe/svinestek, karbonader og roastbeef – ja, det er egentlig godt til alt som man bruker sur/søtt tilbehør til!
Er hakkede tomater sunt?
Du trenger ikke å kjøpe friske tomater for å få helsegevinstene tomaten gir. Hermetiske tomater er en langtidsholdbar sunnhetsbombe. Rent ernæringsmessig overgår den konserverte maten nesten enn sine friske slektinger i grønnsaksdisken. Forklaringen er at tomatene blir varmebehandlet før de hermetiseres.
Er det sunt med soltørkede tomater?
Soltørkede tomater inneholder mye A- og C-vitamin og har mest av antioksidanten lykopen, som beskytter huden og immunforsvaret, og som kan forebygge blant annet kreft og hjerte- og karsykdom. Mengden lykopen øker når tomater varmes opp. Vær klar over at soltørkede tomater også er kaloririke.
Hvordan fryse tomater?
Ferske tomater kan fryses i poser, bokser eller gamle melkekartonger. De kan fryses hele, i biter eller most.
Skal tomater ligge i kjøleskap?
Tomater holder seg best om de lagres i romtemperatur. Dersom de lagres i lavere temperatur enn åtte grader, vil de – ifølge Frukt.no, raskere miste smak og aroma. De vil også bli myke/bløte.
Skal tomater stå i kjøleskap?
Tomat: Det er ikke noe i veien for å ha tomater i kjøleskapet, men særlig gode blir de ikke. Modningen av tomatene stanser hvis du legger dem kaldt, og de smaker mindre. Ha dem helst i en skål på kjøkkenbenken. Om de blir myke, bruk dem i saus eller wok.
Hvordan holder tomater seg best?
Tomater: Modningen stopper opp i kjøleskapet, hvor tomatene mister smak og aroma. Bør derfor oppbevares i en skål på kjøkkenbenken.
Skal tomater ha mye vann?
Vann regelmessig, såpass mye at jorda kjennes fuktig ut når du stikker fingeren helt ned i jorda. Hvis ikke tomatene får jevnlig vann, blir de stressede og får lettere sykdommer. Vann gjerne tidlig på dagen slik at jorda rekker å tørke litt før det blir kveld. Tomatene skal ikke stå og bade i vann hele sommeren.
Skal tomater knipes?
Som hovedregel skal alle sideskudd knipes av slik at det bare blir tomater på hovedstammen. Det er spesielt viktig i drivhuset, hvor man trenger god luftsirkulasjon rundt plantene. Når du kniper skuddene sårer du tomatplanten. Det er derfor viktig å gjøre det mens skuddene er så små som mulig.
Kan man plante agurk og tomat sammen?
Det er ofte frarådet å dyrke tomater og agurk i samme drivhus, og mange hobbydyrkere viser til dette “gartner-tipset” og følger rådet uten å mukke. Verre blir det når dette frarådes nybegynnere på sosiale medier som tar dette for god fisk og ikke engang prøver å dyrke begge disse favorittene sammen.
Hvordan få mye tomater?
Tomater vil få en større og kraftigere rot om du planter dem litt dypere for hver omplanting når de er små. Plant dem også dypt når de settes på endelig vokseplass for sommeren. Når vi planter tomatplanten dypere for hver gang vil den sette nye røtter ut fra stilken.